本发明专利技术涉及啤酒花渣在配制动物饲料中的应用，通过饲粮中添加啤酒花渣对肉仔鸡生产性能、营养物质的利用率、肉品质、组织器官发育、生理代谢（酶活性）、机体抗氧化能力、消化道微生物的影响的综合研究发现：啤酒花渣能够用作肉鸡、蛋鸡、猪、奶牛、肉牛、绵羊、山羊、鹿、兔、马属等动物的饲料，开辟了一种新蛋白质饲料原料。在肉仔鸡饲粮中，啤酒花渣的最大添加量为１６％。适宜添加量为１２％～１６％。在动物养殖饲料中使用啤酒花渣，可以节约饲料成本２０％以上，既可以减少饲料用粮，解决我国人畜争粮的矛盾，又可以解决养殖业、饲料工业中蛋白质饲料原料紧缺的矛盾，提高养殖经济效益，促进养殖业的发展。同时减少环境污染，实现环保目的。
【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及啤酒花CO2萃取酒花浸膏后酒花渣的用途，具体地说是一种啤酒花渣在配制动物饲料中的应用。
技术介绍
啤酒花(Humulus Luplus L.)是啤酒生产必需的三大原料之一，素有“啤酒灵魂”之称。我国是世界上啤酒花的主要生产国，啤酒花产量约占全世界的13％，仅次于美国和德国，居世界第三位。2004年中国酒花产量12000吨(全世界90000吨)，其中甘肃6500吨，占全国的54％。甘肃“酒花之乡”——玉门是我国啤酒花的主要生产区之一。当啤酒生产实现了工业化，啤酒花浸膏逐渐成为酿造啤酒必需的原料。而啤酒花渣是在超临界、液态CO2萃取啤酒花浸膏过程中产生的副产品。啤酒花经过萃取酒花浸膏后，剩余的啤酒花渣于物质约占啤酒花干物质的90％，产量相当大。啤酒生产过程中，产生的啤酒糟、麦芽根、啤酒酵母等副产品都用于动物饲料(赵国志、朱文珊等，啤酒工业副产物的饲料营养价值及其利用，粮食与饲料工业，1999(9)36～37)，而啤酒花渣目前尚未作为饲料使用，在啤酒花渣饲用价值方面的研究也处于空白。因此，啤酒花渣未能被合理有效地开发利用，而是大量堆积，发霉变质，或者随风四散，污染空气。饲料是畜牧业和养殖业的基础。在现代动物生产中，饲料成本仍然占到了总生产成本的50％～80％，这对畜牧业和养殖业的生存和发展有着决定性的影响。降低饲料的成本，即意味着提高动物生产效率和效益，如果我国畜牧业过分依赖粮食，其发展必然受到很大限制。目前饲料用粮食价格暴涨，饲料成本大幅度提高，养殖业经济效益与饲料成本突出矛盾。开发代粮饲料、重点发展节粮型畜牧业意义重大。经过大量查阅文献资料，发现目前没有将啤酒花渣作为饲料用于动物养殖生产的报道，也没有啤酒花渣饲用价值方面的试验研究报道。
技术实现思路
-->本专利技术的目的在于提供一种啤酒花渣在配制动物饲料中的应用。本专利技术通过对啤酒花渣营养成分含量进行化验分析，在饲粮中添加啤酒花渣对肉仔鸡生产性能的影响、对肉仔鸡肉品质的影响、对肉仔鸡器官发育的影响、对肉仔鸡生理代谢(酶活性)的影响、对肉仔鸡机体抗氧化能力的影响、对肉仔鸡消化道微生物的影响以及肉仔鸡对添加啤酒花渣饲粮营养物质的利用进行实验研究，以及对本试验条件下的经济效益分析、啤酒花渣饲用价值综合分析，得出肉仔鸡的饲粮中能够添加啤酒花渣；同时根据肉仔鸡是主要养殖动物中最偏于精料型的动物，而且生长发育强度大，对饲粮成分变化的敏感性最强，而其它动物胃肠道长，微生物栖居量大，对饲料毒害物的消除能力强于肉仔鸡，因此，在其它禽类(蛋鸡、鸭、鹅、黄羽鸡、鹌鹑等)、反刍动物(奶牛、肉牛、绵羊、山羊、鹿等)、马属动物(马、骡、驴等)、猪、兔等饲粮中，完全可以使用啤酒花渣。在肉仔鸡饲粮中，啤酒花渣的最大添加量为16％。在肉仔鸡饲粮中，啤酒花渣的适宜添加量为12％～16％。本专利技术通过肉仔鸡动物实验，验证了啤酒花渣在配制动物饲料中的应用，开辟了一种新蛋白质饲料原料。按照用啤酒花渣代替动物饲粮中20％的能量饲料和蛋白质饲料计算，在动物养殖中使用啤酒花渣，可以节约饲料成本20％以上，既可以减少饲料用粮，以解决我国人畜争粮的矛盾，又可以解决养殖业、饲料工业中蛋白质饲料原料紧缺的矛盾，降低养殖生产成本，提高养殖经济效益，以促进养殖业的发展。同时有效利用啤酒花渣，可以减少环境污染，变废为宝，达到环保的目的。具体实施方式本专利技术试验按照单因子试验设计方法，共分6组，分别在1、2、3、4、5、6组肉仔鸡试验饲粮中加入0％、4％、8％、12％、16％、20％啤酒花渣，等梯度代替玉米、麸皮和大豆粕。饲粮营养水平参照中华人民共和国肉鸡饲养标准(2004)，整个试验按试鸡日龄分为2个阶段(1～3周龄和4～6周龄)，饲粮配方和营养水平分别见表1和表2。试验用啤酒花渣由玉门拓璞科技开发有限公司提供。试验动物选用1日龄健康商品AA肉公鸡300只，随机分为6个组，每组5个重复，每个重复10只。各组鸡初生重无明显差异(P＞0.938)。动物试验于2006年1月16日-2006年3月8日在甘肃农业大学动物科学技术学院动物-->试验基地进行。试验前对鸡舍及用具做好消毒工作，并按常规的免疫程序进行预防接种。试鸡采用笼养方式，育雏开始1周内的温度为33～35℃，以后每周下降2℃左右，直到脱温(21℃左右)为止。相对湿度保持在50％～65％之间。1～3日龄22h光照，4～42日龄16h光照。1～7日龄每日饲喂6次(0:00、4:00、8:00、12:00、16:00、20:00)，8～14日龄每日饲喂5次(4:00、8:00、13:00、18:00、23:00)，15～42日龄每日饲喂4次(0:00、8:00、13:30、19:30)，自由采食和饮水。表1 0～21日龄肉仔鸡试验饲粮配方及营养水平 单位：克，％ 项目Item 组别 1组 2组 3组 4组 5组 6组饲粮配方Composition玉米Corn 55.00 53.80 52.60 51.40 50.15 48.95麸皮Wheat bran 6.00 4.80 3.60 2.40 1.15 0大豆油Soybean oil 3.78 3.72 3.66 3.60 3.51 3.43大豆粕Soybean meal 29.22 27.89 26.56 25.23 24.03 22.51鱼粉Fish meal 1.90 1.90 1.90 1.90 1.90 2.09蛋氨酸DL-Met 0.23 0.23 0.23 0.23 0.23 0.22赖氨酸Lys 0.08 0.08 0.09 0.09 0.09 0.09石粉Limestone 1.15 0.92 0.70 0.47 0.25 0.02磷酸氢钙CaHPO4 1.83 1.84 1.86 1.87 1.88 1.88食盐Salt 0.32 0.32 0.32 0.32 0.32 0.31预混剂注Premix 0.50 0.50 0.50 0.50 0.50 0.50啤酒花渣hop residue 0 4.00 8.00 12.00 16.00 20合计Total 100 100 100 100 100 100营养水平nutrient 1evels代谢能ME(MJ/kg) 12.35 12.35 12.35 12.35 12.35 12.35粗蛋白CP 21.44 21.40 21.36 21.31 21.31 21.30粗脂肪E本文档来自技高网...
【技术保护点】
一种啤酒花渣在配制禽类、反刍动物、马属动物、猪、兔动物饲料中的应用。
【技术特征摘要】
1、一种啤酒花渣在配制禽类、反刍动物、马属动物、猪、兔动物饲料中的应用。2、根据权利要求1所述的啤酒花渣在配制禽类饲料中的应用，其特征在于在肉仔鸡饲粮中，...
【专利技术属性】
技术研发人员：马连清，魏时来，范玉芳，冯玉升，贾洪阁，杨德智，史兆国，
申请(专利权)人：玉门拓璞科技开发有限责任公司，
类型：发明
国别省市：62[中国|甘肃]
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