一种鸡蛋干物质含量较高的蛋鸡品系的培育方法技术

本发明专利技术涉及一种蛋鸡品系的培育方法，尤其是涉及一种鸡蛋干物质含量较高的蛋鸡品系的培育方法，以40周产蛋量性状(a1)、40周龄蛋重性状(a2)、40周龄鸡蛋干物质含量性状(a3)为主选性状，建立综合选择指数，公式为：I＝A1×a1／P1+A2×a2／P2+A3×a3／P3；公式中，A1、A2、A3分另指a1、a2、a3性状的经济加权重；P1、P2、P3分别指a1、a2、a3性状的观察群体平均表型值；经两个完整世代的培育，得到鸡蛋干物质含量提升0.57-0.73个百分点，提升幅度达2.09-2.87％，高于洋鸡蛋达3-5个百分点。本发明专利技术利用数量性状选育原理和限性性状的选育原理，在提高或维持鸡群产蛋量和蛋重的同时，逐代提高鸡蛋干物质含量，培育出产蛋性能良好，鸡蛋营养物质富集度高的蛋鸡品系。

【技术实现步骤摘要】
【专利摘要】本专利技术涉及一种蛋鸡品系的培育方法，尤其是涉及，以40周产蛋量性状(a1)、40周龄蛋重性状(a2)、40周龄鸡蛋干物质含量性状(a3)为主选性状，建立综合选择指数，公式为：I＝A1×a1／P1+A2×a2／P2+A3×a3／P3；公式中，A1、A2、A3分另指a1、a2、a3性状的经济加权重；P1、P2、P3分别指a1、a2、a3性状的观察群体平均表型值；经两个完整世代的培育，得到鸡蛋干物质含量提升0.57-0.73个百分点，提升幅度达2.09-2.87％，高于洋鸡蛋达3-5个百分点。本专利技术利用数量性状选育原理和限性性状的选育原理，在提高或维持鸡群产蛋量和蛋重的同时，逐代提高鸡蛋干物质含量，培育出产蛋性能良好，鸡蛋营养物质富集度高的蛋鸡品系。【专利说明】
本专利技术涉及一种蛋鸡品系的培育方法，尤其是涉及。
技术介绍
鸡蛋干物质含量较高的鸡蛋，表明鸡蛋营养物质富集度越高，则鸡蛋的营养价值就越高，鲜鸡蛋的销售价格也就越高，养鸡场的收入就越高。另外，对于蛋品深加工企业来说，鸡蛋干物质含量越高，相同重量的鸡蛋液加工成蛋粉的效率也就越高，因此培育产蛋性能优良、鸡蛋干物质含量高的的蛋鸡品种，具有重要的经济价值。专利技术人经大量研究得知，不同蛋鸡品种之间鸡蛋干物质含量差异显著，我国地方鸡(土蛋鸡)的鸡蛋干物质含量平均约26-28%，而国外蛋鸡(洋蛋鸡)的鸡蛋干物质含量仅23-25% ;各品种内母鸡个体间鸡蛋干物质含量也存在不同程度的变异，同一品种洋鸡蛋干物质含量的变异系数普遍较小，约2-5%，而我国地方鸡品种或我国培育的特色蛋鸡品种(系)，品种(系)内个体间鸡蛋干物质含量的变异系数却高达5-10%。从新品种培育角度来看，性状变异系数越大，越有利于品种的育种改良。进一步研究发现，鸡蛋干物质性状遗传力(h2)为0.13-0.24，属于较低遗传力。目前尚无关于通过改良蛋鸡品系，提高鸡蛋干物质含量的选育技术的报道。
技术实现思路
本专利技术的目的是提供，在提高或维持产蛋性能的同时，提高鸡蛋干物质含量，尤其适合规范化的蛋鸡育种场的育种工作，所获得的品种以普通蛋鸡正常的饲料和饲养方法，获得鸡蛋干物质含量更高或营养物质富集度更高的鸡蛋，以提高鸡蛋的品质，促进养鸡场和蛋品加工厂增加收入。本专利技术所采用的技术方案是:，包括以下步骤:a.确立育种素材:从我国地方鸡或现有的蛋用型鸡品系中，筛选出40周广蛋量为75个以上、40周龄鸡蛋干物质含量变异系数>6%的鸡种或品系，作为育种素材；b.(I)育种基础群(Ftl)的建立与扩繁:引进育种素材公鸡苗不少于100只，母鸡苗不少于1000只，作为育种基础群(Ftl),常规饲养管理，30周龄时，淘汰部分产蛋性能、外观不佳者，按照公母1: 8-1: 10组建父系家系60个以上，连续收集种蛋，谱系孵化获得F1;⑵F1选育=Ftl纯繁获得F1代雏鸡，个体编号，常规饲养，产蛋期观察群母鸡数量不少于1600只，个体记录40周产蛋量(B1)、40周龄蛋重(a2)、40周龄鸡蛋干物质含量(a3)，并利用这3个性状建立综合选择指数I，公式为:1 = A1Xa1 / PjA2Xa2 / P2+A3Xa3 / P3上述公式中，ApA2、A3分别指&1、a2、a3性状的经济加权重；P1、P2、P3分别指apa2、a3性状的观察群体平均表型值；以选择指数I进行家系选择，淘汰排名在后的30-40%家系，在留下的家系内适当淘汰部分选择指数I排名较低的个体；公鸡采用同胞选择，选留的公母鸡纯繁，获得F2 ；(3奸241^选育=F2及后续世代Fn选育与F1的选育程序相同，如此世代选育，便可在维持或提高产蛋量和蛋重的同时，逐代提高鸡蛋干物质含量，增加鸡蛋营养物质富集度，最终得到本专利技术所述的鸡蛋干物质含量较高的蛋鸡品系。有益效果:本专利技术利用数量性状选育原理和限性性状的选育原理，以产蛋量、蛋重和鸡蛋干物质含量为主选性状，采用综合选择指数法，通过世代选育，在提高或维持产蛋量和蛋重的同时，逐代提高鸡蛋干物质含量，培育出产蛋性能良好，鸡蛋营养物质富集度高的蛋鸡品系，用于高品质蛋鸡生产或作为特色蛋鸡配套系育种的素材。【专利附图】【附图说明】下面参照附图结合实施例对本专利技术作进一步的描述。图1为本专利技术世代选育流程总图；图2为某一个世代的选育流程图。【具体实施方式】1、确立育种素材:从我国地方鸡种或正在培育的蛋用型鸡品系中，选择蛋用性能较好(地方鸡种一般要求40周产蛋量>75个，高产鸡品系一般要求40周产蛋量>100个)、40周龄鸡蛋干物质含量变异系数>6%的品种或品系，作为育种素材。2、品系选育:(I)育种基础群(Ft l)的建立与扩繁:引进育种素材公鸡苗不少于100只，母鸡苗不少于1000只，作为育种基础群(Ftl)，常规饲养管理，30周龄(正值产蛋高峰期)时，淘汰部分产蛋性能、外观不佳者，按照公母1: 8-10组建父系家系60个以上，连续收集种蛋，谱系孵化获得Fp(2) F1选育:Fq纯繁，要求谱系孵化获得F1雏鸡4000只以上，可保证F1产蛋期母鸡约不低于1600只，个体编翅号并整理系谱。常规育雏育成。产蛋前(16-18周)公母全群个体称重，原则上每个父系家系至少留下2只体重靠近公鸡平均体重的公鸡；母鸡淘汰少量体重过大或过小的个体。留下的公鸡和母鸡转入产蛋舍进行个体笼养，记录个体产蛋量；40周龄时淘汰鸡蛋外观不符合要求的鸡，剩下的每只鸡统计40周总产蛋量，并测定每只鸡的蛋重和鸡蛋干物质含量；蛋重和鸡蛋干物质含量的测定方法是:40周龄内，每只鸡连续测定3枚鸡蛋的蛋重和鸡蛋干物质含量，以平均值作为蛋重和鸡蛋干物质含量的性状值；建立综合选择指数，公式为:I = A1Xa1 / PjA2Xa2 / P2+A3Xa3 / P3其中，代表40周产蛋量性状值、a2代表40周龄蛋重性状值、a3代表40周龄鸡蛋干物质含量性状值分别指apa2、a3性状的经济加权重，本专利技术中，A1'A2、A3分别设定为0.3,0.2,0.5屮^匕、P3分别指a1、a2、a3性状的观察群体平均表型值。按照选择指数I进行家系选择，淘汰排名在后的约30-40%家系，在留下的每个家系内淘汰低于该家系平均选择指数的个体，最终选留母鸡约500-800只。公鸡采用半同胞和同胞选择法，选留60-80只，按 照公母1: 8-1: 10组建父系家系60个以上，注意避免近交，连续收集种蛋，谱系孵化获得f2。(3)&41<选育:F2、Fn选育方案与步骤(2)匕选育相同，如此世代选育，便可在维持或提高产蛋量和蛋重的同时，逐代提高鸡蛋干物质含量，提高鸡蛋营养物质富集度，最终得到本专利技术所述的鸡蛋干物质含量较高的蛋鸡品系。实例一:以我国地方鸡种为素材,培育高鸡蛋干物质含量的蛋鸡品种1、育种素材确立:我国地方鸡种淮南麻黄鸡是蛋肉兼用型鸡种，未选育群40周龄产蛋量>80个，产蛋性能较好，40周龄鸡蛋干物质为27.29土2.28，变异系数高达8.4%，符合本专利技术育种素材要求的条件，以该鸡种系作为育种素材，对其开展鸡蛋干物质含量性状世代选育。2.品系选育:(I)F0的建立:引进淮南麻黄鸡公鸡苗120只，母鸡苗1000只，作为O世代。17周淘汰体型过本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种鸡蛋干物质含量较高的蛋鸡品系的培育方法，其特征在于：包括以下步骤：a.确立育种素材：从我国地方鸡或现有的蛋用型鸡品系中，筛选出40周产蛋量为75个以上、40周龄鸡蛋干物质含量变异系数>6％的鸡种或品系，作为育种素材；b.1)育种基础群(F0)的建立与扩繁：引进育种素材公鸡苗不少于100只，母鸡苗不少于1000只，作为育种基础群(F0)，常规饲养管理，30周龄时，淘汰部分产蛋性能、外观不佳者，按照公母1∶8‑1∶10组建父系家系60个以上，连续收集种蛋，谱系孵化获得F1；2)F1选育：F0纯繁获得F1代雏鸡，个体编号，常规饲养，产蛋期观察群母鸡数量不少于1600只，个体记录40周产蛋量(a1)、40周龄蛋重(a2)、40周龄鸡蛋干物质含量(a3)，并利用这3个性状建立综合选择指数I，公式为：I＝A1×a1／P1+A2×a2／P2+A3×a3／P3上述公式中，A1、A2、A3分别指a1、a2、a3性状的经济加权重；P1、P2、P3分别指a1、a2、a3性状的观察群体平均表型值；以选择指数I进行家系选择，淘汰排名在后的30‑40％家系，在留下的家系内适当淘汰部分选择指数I排名较低的个体；公鸡采用同胞选择法，选留的公母鸡纯繁，获得F2；3)F2‑FN选育：F2及后续世代FN的选育与F1的选育程序相同，如此世代选育，便可在提高或维持产蛋量和蛋重的同时，逐代提高鸡蛋干物质含量，增加鸡蛋营养物质富集度，最终得到本专利技术所述的鸡蛋干物质含量较高的蛋鸡品系。...

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：姜润深，时丹，郭兴，南花婷，周骏，万意，周帮园，刘家荣，司绍宏，
申请(专利权)人：安徽农业大学，
类型：发明
国别省市：安徽;34