一种灵敏检测无机砷的方法技术

本发明专利技术属于无机砷分析检测技术领域，具体涉及一种灵敏检测无机砷的方法，本发明专利技术采用稀硫酸为底液，L‑半胱氨酸盐酸盐/2‑巯基丙醇为还原剂和掩蔽剂，氯金酸为修饰剂，CTAB/曲拉通为增敏剂；将食品中无机砷快速提取和利用2‑巯基丙醇还原后，加入氯金酸、L‑半胱氨酸盐酸盐、CTAB/曲拉通，混合测试液经丝网印刷电极进行测试，并根据标准曲线，计算无机砷的含量。本发明专利技术能够灵敏检测食品中无机砷，测试结果准确，测试时间短，应用前景广阔。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术属于无机砷分析检测，具体涉及一种灵敏检测无机砷的方法。

技术介绍

1、gb5009.11-2014《食品安全国家标准食品中总砷及无机砷的测定》于2016年3月21日开始实施，代替了gb/t5009.11-2003《食品中总砷及无机砷的测定》，新标准中第二篇规定了食品中无机砷含量测定使用两种方法，第一法：液相色谱-原子荧光光谱法。第二法是液相色谱-电感耦合等离子体质谱法。这两种方法均是仪器法，虽然精准度高，但是设备昂贵，且适合于在大型精密实验室中操作，需配套相应的前处理设备，操作复杂，不能满足方便快捷地验证食品中无机砷含量的需要。

2、因此，有必要提供一种能够灵敏检测食品中无机砷，测试结果准确，测试时间短，应用前景广阔的新检测方法。

技术实现思路

1、本专利技术的目的在于克服现有技术中存在的上述问题，提供一种灵敏检测无机砷的方法。

2、为实现上述技术目的，达到上述技术效果，本专利技术是通过以下技术方案实现：

3、一种灵敏检测无机砷的方法，包括如下步骤：

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【技术保护点】

1.一种灵敏检测无机砷的方法，其特征在于，包括如下步骤：

2.根据权利要求1所述的灵敏检测无机砷的方法，其特征在于，步骤S1中，取粉碎过筛后的1g食品样品加入3-7mL 1％硝酸和3-7mL甲醇，在50-70℃温度下超声20-40min，冷却后在6000-8000rpm转速下离心2-4min，得到上清液。

3.根据权利要求2所述的灵敏检测无机砷的方法，其特征在于，步骤S1中，取粉碎过筛后的1g食品样品加入5mL 1％硝酸和5mL甲醇，在60℃温度下超声30min，冷却后在7000rpm转速下离心3min，得到上清液。

4.根据权利要求1所述的灵敏检测无...

【技术特征摘要】

1.一种灵敏检测无机砷的方法，其特征在于，包括如下步骤：

2.根据权利要求1所述的灵敏检测无机砷的方法，其特征在于，步骤s1中，取粉碎过筛后的1g食品样品加入3-7ml 1％硝酸和3-7ml甲醇，在50-70℃温度下超声20-40min，冷却后在6000-8000rpm转速下离心2-4min，得到上清液。

3.根据权利要求2所述的灵敏检测无机砷的方法，其特征在于，步骤s1中，取粉碎过筛后的1g食品样品加入5ml 1％硝酸和5ml甲醇，在60℃温度下超声30min，冷却后在7000rpm转速下离心3min，得到上清液。

4.根据权利要求1所述的灵敏检测无机砷的方法，其特征在于，步骤s2中，所述还原剂为1％2-巯基丙醇和或l-半胱氨酸盐酸盐。

5.根据权利要求4所述的灵敏检测无机砷的方法，其特征在于，步骤s1中，取1ml离心之后的上清液加入100μl 1％2-巯基丙醇和或l-半胱氨酸盐酸盐，混合...

【专利技术属性】
技术研发人员：张利萍，秦丽，张杰，冀豪，
申请(专利权)人：安徽农业大学，
类型：发明
国别省市：