本发明提供一种连翘干叶的加工储藏方法及其应用，属于农产品的加工领域。将挑选好的连翘鲜叶经过浸泡、60‑90℃烘蒸2‑5min、脱水干燥再烘干后制得连翘干叶，经包装储藏。制得的连翘干叶易于保存、保存时间长，并且能有效保留原来连翘鲜叶中的有...