一种全果植物蛋白饮料的生产方法，该方法以传统植物蛋白饮料生产工艺为基础，对磨浆工序进行改进，该磨浆工序是于经预处理的原料中加水进行粗磨、细磨，再将细磨液抽入乳化罐中，加入专用乳化稳定剂，用高速剪切机乳化。在磨浆过程中不仅不需过滤，而且增...

一种含汽悬浮饮料的制备方法，该方法是于饮料用水中加入甜味剂、悬浮剂、及果粒等配料，配好料之后边搅匀边灌装；然后再于灌装好的饮料中加入引发剂，引发剂的加入量按１００毫升饮料加０．３５－０．４５克引发剂的比例加入，并在２分钟内封口，最后杀菌...

一种调配型乳饮料酸化设备，其包括酸液定量泵、乳液定量泵、及电机、筒式混合器、及齿轮箱，该酸液定量泵及乳液定量泵包括有转子，该筒式混合器具有内转子，该酸液定量泵及乳液定量泵与筒式混合器以管道相连，且该酸液定量泵和乳液定量泵的转子及筒式混合...

一种酸化工序用筒式混合器，其包括外筒、内筒、及内转子；该外筒上设有乳饮料出口、乳液进口，且外筒下端于乳液进口上方外筒外围另环设有酸液进管，该酸液进管有酸液进口，该酸液进管内侧开有数进酸通道，该内筒内壁上均匀设置有数直槽；该内转子包括转轴...