本发明涉及一种具有洁齿功能的宠物冻干食品及其制备方法，属于宠物食品技术领域。本发明具有洁齿功能的宠物冻干食品，包括如下质量份数的组分：原料肉780～870份、动物肝脏50～80份、动物皮质15～30份、动物油脂10～20份、风味成分15...

一种鸡肉丁休闲食品及其制备方法，涉及食品加工技术领域，鸡肉丁休闲食品包括以下按照重量份计的组分：鸡胸肉2～10份、复配水分保持剂0.1～1份、香辣红油1～3份、食用盐0.1～1份、味精0.01～2份、D‑异抗坏血酸钠0.0001～1份、...

一种炖肉胡辣汤食品及其制备方法，涉及食品加工技术领域，包括以下组分：食用水、牛肉、面筋、牛骨、牛油、红薯粉条、玉米淀粉或红薯淀粉、味精、食用盐、大葱、香辛料、香油、食用醋；香辛料包括以下组分：白胡椒、黑胡椒、八角、花椒、小茴香、高良姜、...

一种高起泡性和泡沫稳定性的燕麦奶及其制备方法，涉及农产品深加工技术领域，本发明是以燕麦米为原料，进行蒸制后加水磨浆，通过一系列酶水解，过滤，加植物油均质乳化，然后灭菌得到的高起泡性和泡沫稳定性燕麦奶，该燕麦奶的粘度15～45cp，燕麦蛋...