镇江市五峰茶场专利技术

镇江市五峰茶场共有23项专利

  • 本发明属于茶叶加工领域,具体的是一种茶砖的压制方法包括称茶、蒸茶、装匣预压、冷却定型、退砖、修砖、检砖、干燥、包装。采用本发明方法加工的茶砖富含咖啡碱、维生素、氨基酸、磷脂等有助于人体消化,调节脂肪代谢,咖啡碱的刺激作用更能提高胃液的分...
  • 本发明公开了一种机械化茶叶修剪技术,其特征在于由以下步骤制成:(1)定型修剪(2)轻修剪(3)台割。本发明根据茶树生长特性,运用机械化茶叶修剪技术,有效地调节茶树生殖生长与营养生产之间的平衡,激发茶树生机、改变其体内激素代谢,从而刺激营...
  • 本发明公开了一种桂花茶饼的制作方法,将选好的茶叶采摘后,摊放、杀青、揉捻、烘青、干燥、冷却、鲜花养护,再将茶花搅拌在一起,散热、起花、压制成饼。本发明的桂花茶饼的制作方法,弥补了原有的茶叶香气清淡、滋味淡薄等不足,制作的桂花茶饼充分吸收...
  • 本发明属于茶叶加工领域,具体的是一种茶砖的加工方法。包括汽蒸、渥堆、称茶、蒸茶、紧压、定型、验收包装、发花干燥工序采用本发明方法加工的茶砖富含维生素和矿物质,另外还有蛋白质、氨基酸、糖类物质等。对主肉类和淀粉类饮食习惯的现代人生活习惯来...
  • 本发明属于茶叶加工领域,具体的是一种红茶的加工方法,包括鲜叶、萎调、揉切、发酵、干燥步骤,采用本发明方法加工的红茶茶叶型呈弯钩状,茶叶色泽层红褐色,鲜活宜人、香气持久,具有氨基酸含量较高,茶多酚含量低的特点,成品茶口味较重,冲泡多次后,...
  • 一种主要成分是菊花的茶,将选好的菊花嫩叶洗净、亮干后,再经高温消毒、将鲜菊花置烤房竹帘上,在60℃左右温度下烘烤,半干时翻动1次,九成干时取出略晒至全干即可。该茶叶无任何毒副作用,制作工艺简单、成本低廉、饮用方便,有散风清热、清肝明目和...
  • 本发明公开了一种有机番茶的加工技术,其特征在于由以下步骤制成:(1)杀青;(2)晒干;(3)烘干;(4)扬风除梗;(5)匀堆包装。本发明根据有机番茶生长特性和对加工原料的要求,运用新型加工技术,有效地防止了有机番茶香气成分的损失和热敏感...
  • 本发明涉及植物栽培技术领域,具体的是一种贡菊栽培技术与加工方法,包括选地、整地、施足基肥、培育壮苗、适时移栽、打顶剪枝等步骤。
  • “震雷春”的鲜叶采摘:于清明前后开始采摘。采摘标准:一芽一叶初展。茶树品种为无性系良种茶树,如福鼎大白茶、白毫早、信阳10号等,以保证芽叶大小均匀一致,茶叶白毫多、上市早。本发明属于茶类产品加工技术领域,具体的是一种震雷春的制作工艺。
  • 溶茶是一种能迅速溶解于水的固体饮料茶。以成品茶、半成品茶、茶叶副产品或鲜叶为原料,通过提取、过滤、浓缩、干燥等工艺过程,加工成一种易溶入水而无茶渣的颗粒状、粉状或小片状的新型饮料,具有冲饮携带方便,不含农药残留等优点。本发明属于茶类产品...
  • 本发明公开了一种食用醋胶囊的制备方法,其特征在于由以下步骤制成:(1)减压浓缩;(2)高压均质乳化;(3)制胶。本发明一种食用醋胶囊,能有效的将醋中的有效成分溶出,并固定不流失,采用了封闭性的包装剂型,100%隔绝空气,保证醋的香味。具...
  • 本发明公开了一种茶叶制作方法。它包括以下步骤:A、鲜叶采摘:B、鲜叶摊放C、杀青;采用滚筒杀青机杀青;D、理条做形,采用风电式振动理条机进行一次性理条操作,投放经杀青摊晾后的茶叶每筒7-9公斤,轻压8-9分钟左右,茶条形成即可;理条后直...
  • 本发明公开了一种茶叶的制作辅助设备,具体地说是一种红茶制作发酵用系统。它包括位于茶叶堆正上方的密封腔室以及通过加热管路与密封腔室连接的锅炉,密封腔室内放置有盛有水的水盆,水盆的下方设置有导流板,导流板上设置有位于茶叶堆的正上方凹槽,凹槽...
  • 本发明公开了一种保健茶的制作方法,具体地说是一种八宝茶及制备方法。它包括胖大海、金银花、陈皮、杏仁、桂圆、枸杞、天麻、核桃、当归、冰糖,其各种成分重量百分比为,胖大海12-15份,金银花6-8份,陈皮6-8份,杏仁10-12份,桂圆11...
  • 本发明公开了一种茶叶的制备方法。它包括以下步骤:A、鲜叶采摘;B、鲜叶摊放;C、杀青;采用滚筒杀青机杀青;D、晒干;利用阳光将揉捻后的茶叶摊开,晒至茶叶含水量为8%-10%;E、洒水湿润,向茶叶进行洒水,使茶叶吸收水分受潮,洒水时使水分...
  • 本发明公开了一种香茶的制作方法。它包括以下步骤:A、鲜叶采摘摊放,将采摘的芽叶直接在太阳下直晒后使茶叶变软;B、萎调,将茶叶摊开在竹筛上,放在四面通风的室内摊晾2-3小时,然后热风萎调2-3小时,再用冷风萎调1-2小时,再将萎调后的茶叶...
  • 本发明公开了一种绿茶制作方法。它包括以下步骤:A、将采摘后的绿茶进行晾晒,晾晒时间为5-6小时使其含水量为13%-15%;B、将晾晒后的绿茶放到烘干设备中进行烘干,烘干时间为1-1.5小时,烘干温度控制在130-135℃;C、将烘干后的...
  • 本发明公开了一种茶叶的制作方法,具体地说是一种红茶的制作方法。它包括以下步骤:A、鲜叶采摘摊放;采摘新鲜的茶树芽叶作为原材料并将采摘的芽叶直接在太阳下直晒后使茶叶变软;B、萎调,将茶叶摊开在竹筛上,放在四面通风的室内摊晾3-5小时,然后...
  • 本发明公开了一种茶叶配方,具体地说是一种菊花茶配方。它包括菊花、灵芝、金银花、大黄、枸杞,其中菊花的质量百分比为20%-30%,灵芝的质量百分比为10%-15%,金银花的质量百分比为10%-15%,大黄的质量百分比为15%-25%,枸杞...
  • 本发明公开了一种茶叶的制作方法,具体地说是一种红茶制作方法。它包括以下步骤:A、鲜叶采摘;采摘新鲜的茶树芽叶作为原材料并将采摘的芽叶直接在太阳下直晒后使茶叶变软,然后将茶叶摊开在竹筛上,放在四面通风的室内晾干;B、揉捻;C、发酵,将茶叶...