本技术公开了一种自动化卤料熬制设备，包括底板，所述底板的顶部固定连接有料桶，所述底板的顶部固定连接有L型板，所述L型板的底部固定安装有液压杆，所述液压杆的伸缩端固定连接有压板，所述压板的外侧滑动连接有料盘，所述料盘与L型板之间设有移动组...

本技术公开了一种具有杀菌功能的卤蛋真空包装机，包括两个安装板，两个所述安装板的一侧之间设有传送组件，其中一个所述安装板的顶部固定连接有L型板，所述L型板的顶部转动连接有两个螺母，两个所述螺母的内部均螺纹连接有螺纹杆，两个所述螺纹杆的底部...

本技术公开了一种卤蛋包装后气泡清洗装置，包括清洁箱，所述清洁箱的内壁两侧分别固定连接有两个侧柱，所述清洁箱的内部滑动连接有冲孔板，所述清洁箱的两侧分别固定连接有进料斗和出料斗，所述冲孔板的底部设置有底盘，所述冲孔板和底盘之间设置有喷气机...

本技术公开了一种盐焗卤蛋盐焗器，涉及卤蛋器技术领域，本技术，包括推送机构，所述推送机构的底端贯穿连接有底座，所述底座的底端前侧设置有活动轴，所述推送机构的内侧活动连接于所述活动轴的外侧，所述推送机构的顶侧贯穿连接折叠架，所述折叠架的外侧...

本实用新型公开了一种分层茶叶蛋烹饪设备，涉及烹饪设备技术领域。本实用新型，包括底架与顶架，所述底架的顶部与顶架的底部均转动安装有蛋托装置，所述顶架能安装在底架上，所述底架的内部设置有驱动机构，所述驱动机构能带动蛋托装置转动，所述蛋托装置...

本申请公开了应用于食品加工领域的一种自适应型食品预包装设备，该与预包装设备通过识别适调机构的设置，使得识别适调机构可自动识别蔬菜的种类，然后根据识别结果自适应性的调节、设置相应的烘干参数，无需人工手动设置烘干温度和烘干时长，从而可有效防...

本发明公开了一种带汁即食卤鸡蛋制备设备及其制备工艺，属于食品加工技术领域，包括架体，且架体底部四角处均固设有支撑腿，所述架体顶部固定安装有剥皮机构，且剥皮机构一侧连接有提升网带，所述架体顶部固定安装有支撑架，所述支撑架内腔固定安装有卤煮...

本实用新型公开了一种带汁卤蛋的调味装置，包括底板，所述底板的上表面固定连接有粉碎箱，所述粉碎箱的左侧面设有滑槽一，所述滑槽一的内部滑动连接有滑块一，所述滑块一的左侧面活动连接有放置板，且放置板位于粉碎箱的左侧面，所述放置板的上表面设置有...

本实用新型公开了一种盐焗卤蛋的入味腌制装置，包括腌制箱本体结构，所述腌制箱本体结构的内表面固定连接有加热板，所述腌制箱本体结构的内表面设置有破碎装置，所述腌制箱本体结构的左表面固定连接有第一电机，所述第一电机的输出端固定连接有毛刷，所述...

本实用新型公开了一种抗腐蚀的椒盐蒸煮锅具，包括底座，所述底座的上方设置有锅体，所述锅体的左侧面固定连接有安装板，所述安装板的左侧面固定连接有直杆，所述锅体的后表面通过转动销转动连接有锅盖，所述锅盖下表面转动连接有安装杆，所述安装杆的左、...

本实用新型公开了一种腌制卤蛋用配料下料器，包括箱体，所述箱体的后内壁设置有调节装置，所述调节装置包括第一电机、第二电机、丝杠、第一隔板与第二隔板，所述第一隔板、第二隔板的下表面设置有圆孔，所述第一隔板的上表面设置有散发箱，所述散发箱的外...

本实用新型公开了一种卤蛋生产用腌制设备，包括箱体，所述箱体的侧表面固定连接有支撑板，所述支撑板的上表面固定连接有液压缸，所述液压缸的输出端固定连接有封板，所述封板的下表面固定连接有安装架，所述安装架的内侧面固定连接有网格板，所述网格板的...

本实用新型公开了一种全自动卤蛋分装机，包括工作台，所述工作台的上表面固定连接有支撑板，所述支撑板的后表面固定连接有电机，所述电机的输出端固定连接有丝杆，所述丝杆的侧表面螺纹连接有固定套，所述固定套的下表面固定连接有物料箱，所述物料箱的下...

本实用新型公开了一种全自动卤蛋计数装箱装置，包括支撑腿，所述支撑腿的上表面固定连接有物料腔体，所述物料腔体的左侧面固定连接有装箱通道，所述装箱通道的后侧面固定连接有连接板，所述物料腔体的内部固定连接有分料板，所述物料腔体的后侧面设置有驱...

本实用新型公开了一种卤蛋碎皮清洗装置，包括清洗箱体，所述清洗箱体通过第一滑槽滑动连接有储蛋架，所述清洗箱体通过第二滑槽滑动连接有支撑杆，所述清洗箱体的内部转动连接有左侧转辊以及下侧转辊；所述清洗箱体的下内壁设置有吸皮装置，所述吸皮装置的...

本发明公开了一种卤蛋水晶皮冻的制作方法，涉及食品加工技术领域，解决现有的卤蛋在卤制过程中产生的破损卤蛋造成资源浪费的问题，包括卤蛋破碎处理，猪皮熬制前处理，猪皮加入调味料包和铁皮石斛进行熬煮，猪皮汤中加入干百合熬煮制作汤底以及汤底中加入...

本发明公开了一种姜糖卤蛋的卤料配方及其制作方法，涉及蛋制品加工技术领域，解决现有卤蛋配方对慢性胃病病人缺少食疗保养功效的问题，包括第一卤料:红糖、生姜、盐，麦芽糖、辣椒、花椒、桂皮、八角、肉桂、白芷、柠檬干、小茴香、丁香、沉、黄栀子、阳...

本实用新型公开了一种卤蛋生产用输送分流装置，包括工作台，所述工作台上表面的中部设置有传输装置，所述工作台左右两端的上表面均固定连接有固定板，两个所述固定板之间设置有分流机构，所述工作台下端的后侧固定连接有平板，所述工作台上端的后侧设置有...

本实用新型公开了一种卤蛋生产用高温腌制装置，包括高温腌制装置，所述高温腌制装置上端的外部设置有密封法兰连接边，所述密封法兰连接边的外部密封连接有保温盖，所述高温腌制装置的内部设置有工作室，所述工作室内部的下方安装有轴承座。本实用新型通过...

本实用新型属于蒸蛋锅技术领域，尤其为一种溏心蒸蛋锅，包括装置本体和端盖，所述装置本体的内部设置有加热板，且加热板的上方安装有内胆，所述内胆的内部连接有支撑块，且支撑块的上方设置有固定板，所述固定板的左侧固定有底板，且底板的上方连接有盖板...