本发明涉及食品，含有海藻多糖和双歧杆菌的酸奶，酸奶中含有１×１０７－３×１０７ＣＦＵ／ｍｌ双歧杆菌和０．１－２％海藻多糖。本发明原料海藻多糖是海藻的提取物，成本低且营养丰富，海藻多糖提取简单，其是非常优良的双歧杆菌促生长因子，能有效增加...