本发明提供了一种用于虾仁的自动裹面包糠装置，属于预制食品加工技术领域。本发明包括箱体、第一输送带、网板输送带、漏斗、储存框、第二输送带、第一驱动机构、吹风机构和提升机构，箱体内设有空腔，第一输送带设置在空腔内，网板输送带设置在空腔内，漏...

本发明公开了一种贝类预制菜生产用清洗机及其操作方法，应用于贝类预制菜清洗设备技术领域，本发明通过开启第二传动电机带动毛刷转轮转动对分离网板顶部的贝类进行刷洗，之后通过开启第一传动电机带动传动齿轮进行定期正反转动，使传动齿轮同齿牙盘进行啮...

本发明公开了一种预制虾饼用包装机及其操作方法，应用于虾饼包装设备技术领域，本发明通过开启第一气缸带动投料管滑动到任意一个第二漏料孔的底部时，分料杆上面的虾饼可以可以顺着第二漏料孔滑落到投料管的内部，由于虾饼大小一致，而投料管长度一致，所...

本发明公开了一种预制小黄鱼低温油炸装置，旨在解决小黄鱼油炸过程中受不均，导致没有炸熟或炸焦的现象的不足。该发明包括真空炸筒、安装在真空炸筒内的炸锅、油炸网篮，油炸网篮上部左右两侧均设有支撑条，真空炸筒内和支撑条对应设有支座，支座上安装用...

本发明公开了一种低温真空油炸预制香酥鱼的方法，旨在解决水产品油炸温度高，影响品质的不足。该发明包括以下步骤：S1，原料处理；将小黄鱼去内脏、鱼鳞，清洗沥干，备用；S2，腌制；将小黄鱼进行腌制，实现脱腥和调味；S3，烘干；将腌制好的小黄鱼...

本发明公开了一种用于油炸食品的微生物脱氧剂，配方包括：枯草芽孢杆菌菌体、大豆芽提取物、蔗糖、海藻糖和脱脂乳，各组分的重量份数分别是：4～6份的枯草芽孢杆菌菌体、35～45份的大豆芽提取物、1～3份的蔗糖、1～3份的海藻糖和1～3份的脱脂...

本实用新型涉及食品加工技术领域，且公开了一种肉类食品加工用腌制装置，包括箱体，所述箱体的底部固定连接有支撑腿，所述箱体底部的两侧均固定连接有出料口，所述箱体底端的中部固定连接有电机，所述电机的动力输出轴固定连接有转轴，所述转轴底端的两侧...

本实用新型涉及食品加工技术领域，且公开了一种肉类食品加工用切碎装置，包括箱体，所述箱体的顶部通过安装块固定连接有电机，所述箱体底部的左侧开设有进料口，所述箱体的底部开设有滑槽，所述箱体的底部开设有位于滑槽上方的长条孔，所述长条孔与滑槽相...