本发明专利技术公开了一种贝类预制菜生产用清洗机及其操作方法，应用于贝类预制菜清洗设备技术领域，本发明专利技术通过开启第二传动电机带动毛刷转轮转动对分离网板顶部的贝类进行刷洗，之后通过开启第一传动电机带动传动齿轮进行定期正反转动，使传动齿轮同齿牙盘进行啮合后带动第二传动电机在螺纹传动杆的表面正反滑动，从而使毛刷转轮可以大面积对分离网板顶部的贝类进行刷洗。最后通过开启电动伸缩杆带动支撑滑条在防护外壳的内部进行上下滑动，从而颠起分离网板顶部放置的贝类，使贝类可以翻面进行刷洗的设置，达到了提高贝类的刷洗效率和效果的目的，提高贝类清洗后的质量。提高贝类清洗后的质量。提高贝类清洗后的质量。
【技术实现步骤摘要】
一种贝类预制菜生产用清洗机及其操作方法
[0001]本专利技术属于贝类预制菜清洗设备领域，特别涉及一种贝类预制菜生产用清洗机及其操作方法。
技术介绍
[0002]贝类海产品口味鲜美，营养丰富，已成为餐桌上的常客。我国贝类产量大且品种多，其高蛋白低脂肪的特点更是对贝类加工的产品结构和品质改善提出更高要求。贝类清洗是贝类处理中重要且关键的工序，由于贝类特殊的生长环境和生理构成，使得贝类的清洗较为困难，贝类体表及体内存在大量泥沙、粘液等杂质，清洗时必须清理干净，否则将会极大影响贝类的食用及其后续的加工和精深加工开发。贝类的清洗一般安排两次，分别是去壳工序前和去壳工序后，其中前者更为关键。在开壳前将贝类清洗干净，尽可能将大量的泥沙等一并去除干净，保证后道脱壳工序中的污染物减少，避免累积，。
[0003]目前。公开号为：CN110338210A的中国专利技术。公开了一种贝类通过式清洗机；通过该清洗机的各部件大多设置在主箱体内，整体为箱体结构，这样不仅降低噪声还能减小场地占用面积；同时，该清洗机内采用上网带、下网带式的传送装置，下网带在第一张紧装置及网带托架作用下保持张力托举贝类，上网带可固定贝类，使贝类在冲洗过程中不翻转，降低了因清洗而造成的贝类死亡；而且，该清洗机内采用多方位布置变频式摆动高压喷头，提高了清洗质量和效率，保证了清洗效果；该清洗机的多个电机外侧设置有电机罩，防止电机进水，保证了各电机的正常工作；另外，该清洗机结构合理，操作方便，可连续清洗操作，使用寿命长，适合面向社会推广使用。
[0004]目前贝类常用的清洗方式是单独采用刷洗或喷淋，清洗效果不甚理想，一般的刷洗效率低，并且清洗程度差。常有脱壳后发现贝类加工线上存有大量沙粒的现象，同时刷洗时会采用流动水喷淋，使夹杂的泥沙与污物分离，十分浪费水资源，不利于使用。
技术实现思路
[0005]本专利技术的目的在于提供一种贝类预制菜生产用清洗机，其优点是提高贝类的刷洗效率和效果和可以循环利用水源对贝类进行冲淋。
[0006]本专利技术的上述技术目的是通过以下技术方案得以实现的：一种贝类预制菜生产用清洗机，包括防护外壳，所述防护外壳的内部设置有分离网板，所述防护外壳的内部设置有同分离网板配合使用的刷洗机构，所述防护外壳的顶部和底部均设有同刷洗机构配合使用的循环冲水机构。
[0007]采用上述技术方案，通过开启第二传动电机带动毛刷转轮转动对分离网板顶部的贝类进行刷洗，之后通过开启第一传动电机带动传动齿轮进行定期正反转动，使传动齿轮同齿牙盘进行啮合后带动第二传动电机在螺纹传动杆的表面正反滑动，从而使毛刷转轮可以大面积对分离网板顶部的贝类进行刷洗。最后通过开启电动伸缩杆带动支撑滑条在防护外壳的内部进行上下滑动，从而颠起分离网板顶部放置的贝类，使贝类可以翻面进行刷洗
的设置，达到了提高贝类的刷洗效率和效果的目的，提高贝类清洗后的质量。通过向防护外壳的内部倒入适量清水，使清水在从分离网板内部滤出将贝类上刷出的砂土带动到滤砂保护壳的内部，并通过传送网带和滤砂棉布以及细沙填充袋将水中的砂土过滤出，然后通过开启第三传动电机带动滤砂转辊将过滤出的砂土带出到滤砂保护壳的内部，最后开启泵机通过第一输水管将砂土过滤后的清水抽取到防护外壳的内部，使喷水花洒将清水洒出，将贝类刷出的砂土带动到滤砂保护壳的内部进行过滤，重复循环使用的设置，实现了可以循环利用水源对贝类进行冲淋的效果，从而有效节约了水资源，同时保证贝类刷洗后的效果。
[0008]本专利技术进一步设置为：所述刷洗机构包括栓接在防护外壳一侧的连接保护壳，所述连接保护壳远离防护外壳的一侧栓接有第一传动电机，所述第一传动电机的输出端固定套接有同连接保护壳转动连接的传动齿轮，所述连接保护壳的内部通过轴承转动连接有螺纹传动杆，所述螺纹传动杆靠近传动齿轮的一端焊接有同传动齿轮啮合的齿牙盘，所述螺纹传动杆的表面螺纹连接有第二传动电机，所述第二传动电机的输出端固定套接有同防护外壳滑动连接的毛刷转轮。
[0009]采用上述技术方案，可以提高贝类的刷洗效率和效果。
[0010]本专利技术进一步设置为：所述循环冲水机构包括栓接在防护外壳底部并与其连通的滤砂保护壳，所述防护外壳顶部的一侧栓接有泵机，所述泵机的输入端连通有同滤砂保护壳底部固定连通的第一输水管，所述滤砂保护壳的一侧栓接有第三传动电机，所述第三传动电机的输出端栓接有同滤砂保护壳转动连接的滤砂转辊，所述滤砂转辊的表面固定套接有传送网带，所述传送网带的表面分别依次套粘有滤砂棉布和细沙填充袋，所述泵机的输出端连通有同防护外壳贯穿连接的第二输水管，所述第二输水管靠近防护外壳内部一端的表面连通有喷水花洒。
[0011]采用上述技术方案，减少刷洗贝类所需使用的水资源。
[0012]本专利技术进一步设置为：所述防护外壳底部的四角均栓接有支撑腿，所述支撑腿的底部好焊接有防滑底板。
[0013]采用上述技术方案，可以提高机器刷洗贝类的稳定性。
[0014]本专利技术进一步设置为：所述防护外壳顶部远离泵机的一侧焊接有与其连通的倾倒口，所述倾倒口为口大底小的漏斗状。
[0015]采用上述技术方案，便于将水源和贝类投入防护外壳的内部。
[0016]本专利技术进一步设置为：所述防护外壳内部靠近倾倒口和泵机的两侧均栓接有电动伸缩杆，所述电动伸缩杆的输出端固定套接有同防护外壳和分离网板滑动连接的支撑滑条。
[0017]采用上述技术方案，可以对分离网板顶部的贝类颠起，使贝类可以翻面刷洗。
[0018]本专利技术进一步设置为：所述防护外壳的远离连接保护壳的一侧开通有同分离网板滑动连接的下料通槽，所述分离网板靠近下料通槽的一侧开设有挂钩凹槽。
[0019]采用上述技术方案，可以通过使用挂钩挂在挂钩凹槽的内部，通过下料通槽将分离网板拉出防护外壳的内部。
[0020]本专利技术进一步设置为：所述毛刷转轮表面的毛刷为软毛刷。
[0021]采用上述技术方案，可以降低贝类被刷毛刷破碎的风险。
[0022]本专利技术进一步设置为：所述防护外壳内部靠近滤砂保护壳的底部和滤砂保护壳靠
近第一输水管的底部均为斜坡形。
[0023]采用上述技术方案，可以便于水源集中流入滤砂保护壳和第一输水管的内部。
[0024]一种贝类预制菜生产用清洗机的操作方法，包括以下步骤：
[0025]步骤1.贝类刷洗，首先通过倾倒口向防护外壳的内部倾倒需要清洗的贝类，并向防护外壳的内部倒入适量清水，通过分离网板阻隔将贝类放置在分离网板的顶部，然后通过开启第二传动电机带动毛刷转轮转动对分离网板顶部的贝类进行刷洗，之后通过开启第一传动电机带动传动齿轮进行定期正反转动，使传动齿轮同齿牙盘进行啮合后带动螺纹传动杆定期正反转动，并通过第二传动电机同螺纹传动杆表面的螺纹进行咬合，使毛刷转轮可以在防护外壳的内部进行定期正反滑动，从而大面积对分离网板顶部的贝类进行刷洗，最后通过开启电动伸缩杆带动支撑滑条在防护外壳的内部进行上下滑动，从而颠起分离网板顶部放置的贝类，使贝类可本文档来自技高网...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种贝类预制菜生产用清洗机，包括防护外壳(1)，其特征在于，所述防护外壳(1)的内部设置有分离网板(3)，所述防护外壳(1)的内部设置有同分离网板(3)配合使用的刷洗机构，所述防护外壳(1)的顶部和底部均设有同刷洗机构配合使用的循环冲水机构。2.根据权利要求1所述的一种贝类预制菜生产用清洗机，其特征在于：所述刷洗机构包括栓接在防护外壳(1)一侧的连接保护壳(201)，所述连接保护壳(201)远离防护外壳(1)的一侧栓接有第一传动电机(202)，所述第一传动电机(202)的输出端固定套接有同连接保护壳(201)转动连接的传动齿轮(203)，所述连接保护壳(201)的内部通过轴承转动连接有螺纹传动杆(204)，所述螺纹传动杆(204)靠近传动齿轮(203)的一端焊接有同传动齿轮(203)啮合的齿牙盘(205)，所述螺纹传动杆(204)的表面螺纹连接有第二传动电机(206)，所述第二传动电机(206)的输出端固定套接有同防护外壳(1)滑动连接的毛刷转轮(207)。3.根据权利要求1所述的一种贝类预制菜生产用清洗机，其特征在于：所述循环冲水机构包括栓接在防护外壳(1)底部并与其连通的滤砂保护壳(401)，所述防护外壳(1)顶部的一侧栓接有泵机(402)，所述泵机(402)的输入端连通有同滤砂保护壳(401)底部固定连通的第一输水管(403)，所述滤砂保护壳(401)的一侧栓接有第三传动电机(404)，所述第三传动电机(404)的输出端栓接有同滤砂保护壳(401)转动连接的滤砂转辊(405)，所述滤砂转辊(405)的表面固定套接有传送网带(406)，所述传送网带(406)的表面分别依次套粘有滤砂棉布(407)和细沙填充袋(408)，所述泵机(402)的输出端连通有同防护外壳(1)贯穿连接的第二输水管(409)，所述第二输水管(409)靠近防护外壳(1)内部一端的表面连通有喷水花洒(410)。4.根据权利要求1所述的一种贝类预制菜生产用清洗机，其特征在于：所述防护外壳(1)底部的四角均栓接有支撑腿(6)，所述支撑腿(6)的底部好焊接有防滑底板(7)。5.根据权利要求3所述的一种贝类预制菜生产用清洗机，其特征在于：所述防护外壳(1)顶部远离泵机(402)的一侧焊接有与其连通的倾倒口(5)，所述倾倒口(5)为口大底小的漏斗状。6.根据权利要求3所述的一种贝类预制菜生产用清洗机，其特征在于：所述防护外壳(1)内部靠近倾倒口(5)和泵机(402)的两侧均栓接有电动伸缩杆(8)，所述电动伸缩杆(8)的输出端固定套接有同防护外壳(1)和分离网板(3)滑动连接的支撑滑条(9)。7.根据权利要求2所述的一种贝类预制菜生产用清洗机，其特征在于：所述防护外壳(1)的远离连接保护壳(201)的一侧开通有同分离网板(3)滑动连接的下料通槽(11)，所述分离网板(3)靠近下料通槽(11)...
【专利技术属性】
技术研发人员：应晓国，胡艺，李瑞雪，
申请(专利权)人：浙江恒和食品有限公司海知味舟山食品有限公司，
类型：发明
国别省市：
还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。