浙江大家食品有限公司专利技术

浙江大家食品有限公司共有16项专利

  • 本实用新型涉及鱼糜制造的技术领域,它涉及一种用于制造鱼豆腐的生产系统,依次包括用于将浆料混合的打浆机、用于对混合后浆料进行斩拌的斩拌机、用于对斩拌后浆料进行蒸烤成鱼豆腐的成型机、用于对成型后的鱼豆腐进行油炸的油炸机、用于对油炸后鱼豆腐进...
  • 本实用新型涉及生产香肠的技术领域,具体为一种用于生产香肠的设备系统,包括通过物料输送线相连的用于将物料打浆至均匀混合的搅拌打浆机、用于将打浆后的物料灌入肠衣中的高速扭结机、用于将灌有物料的肠衣按每隔一定长度绑上一个线节点的扎线机和将灌有...
  • 本实用新型涉及香肠制造技术领域,一种用于制造香肠的烤炉,包括烤箱,烤箱内设有输送带、驱动输送带循环输送的驱动装置以及分别分布在输送带下方和上方且通有蒸汽的两条蒸汽管路,蒸汽管路包括主管,主管设有与主管连通的若干根副管,所述的输送带包括第...
  • 本实用新型涉及肉糜制品技术领域,具体为一种包心鱼丸,包括呈球状的鱼丸本体,所述鱼丸本体包括内陷和内层,内层的外部包裹有外层,在内层上沿着内层的径向方向设有连通内陷和外层的透气孔,透气孔均匀的分布在内层上,所有透气孔的中心线相交于一点,该...
  • 本发明涉及烤肠的技术领域,具体为一种烤肠的制造方法,一种烤肠的制造方法,该方法包括以下步骤:配料、打浆、定量成型、绑线、烘烤、蒸烤、拆线并打包,本发明流程简单,节约能耗,市场占有率高。
  • 一种用于生产香肠的设备系统
    本发明涉及生产香肠的技术领域,具体为一种用于生产香肠的设备系统,包括通过物料输送线相连的用于将物料打浆至均匀混合的搅拌打浆机、用于将打浆后的物料罐入肠衣中的高速扭结机、用于将罐有物料的肠衣按每隔一定长度绑上一个线节点的扎线机和将罐有物料...
  • 一种用于制造鱼豆腐的生产系统
    本发明涉及鱼糜制造的技术领域,它涉及一种用于制造鱼豆腐的生产系统,依次包括用于将浆料混合的打浆机、用于对混合后浆料进行斩拌的斩拌机、用于对斩拌后浆料进行蒸烤成鱼豆腐的成型机、用于对成型后的鱼豆腐进行油炸的油炸机、用于对油炸后鱼豆腐进行沥...
  • 本发明涉及食品加工领域,尤其涉及一种鱼豆腐及其制造方法,将鱼浆、蛋白肉、乳化浆、蛋清、薯粉、玉米粉、冰水、磷酸盐、盐、白砂糖及味精放入打浆机内搅拌均匀混合成浆料;混合成的浆料放入斩拌机进行均匀斩拌;将斩拌后的浆料运输至蒸汽箱内,经蒸汽箱...
  • 本实用新型涉及一种用于烘箱的出料口,包括烘箱本体,烘箱本体设有出料口,所述出料口置于烘箱本体侧壁的下方,出料口上设置有自动出料装置,自动出料装置包括门板、固定在烘箱上的两个门板架和驱动门板开合的气缸,门板上端的两侧分别设有与门板架配合的...
  • 本实用新型涉及肉糜制品技术领域,具体为一种桂花肠,包括桂花肠本体,桂花肠本体包括肠体和包裹在肠体外部的肠衣,桂花肠本体的一端沿轴向被分成若干条肠花,所述肠衣外部还包裹有一层保护膜,所述保护膜上设有螺旋状的撕拉线,撕拉线与保护膜为易分离结...
  • 本实用新型涉及定量灌装机技术领域,具体为一种定量灌装机的传动装置,包括第一主动轮和第二主动轮,第一主动轮通过第一皮带连接有第一从动轮,第二主动轮通过第二皮带连接有第二从动轮,所述第一皮带上分布有卡托和切刀,第二皮带轮上分布有卡托和刀架,...
  • 本实用新型公开了一种用于豆腐切割装置,其技术方案要点是所述豆腐机体上设有切割器,所述切割器包括置于豆腐机两侧的定位座和用于切割的切割轴,所述切割轴表面上设有切割环,所述切割环均距排列在切割轴表面上,所述切割轴两侧置于定位座内,所述定位座...
  • 本实用新型涉及肉糜制品技术领域,具体为一种鱼豆腐,包括鱼豆腐本体,所述鱼豆腐本体包括内层和外层,内层设有贯通内层的第一通气孔组和贯通内层的第二通气孔组,所述第一通气孔组包括第一排透气孔、第二排透气孔和第三排透气孔,第二通气孔组包括第四排...
  • 本实用新型公开了一种新型扎线机,其技术方案要点是所述扎线器另一侧上设有置于工作台上用于传动的传动装置,所述传动装置包括第一传动组和第二传动组,所述第一传动组和第二传动组相对置于工作台上,本实用新型提供一种操作简单人工使用率低且方便的新型...
  • 本实用新型涉及食品领域,特别涉及一种由鱼糜制成的糕点,包括糕点本体,所述糕点本体包括上层、中层和下层,中层上设置有贯通中层的透气装置,上层开设有两个圆孔和一个凹槽,所述圆孔和凹槽分别填充有蔬菜泥。本实用新型提出了一种快速蒸熟、减少腥味的...
  • 本实用新型涉及一种小型输送机,包括进料框、出料管和连接进料框与出料管的螺旋输送装置,螺旋输送装置包括两个螺旋杆、内置螺旋杆的输送筒和驱动螺旋杆转动的电机,输送筒连接有开口向下且倾斜的出料管,螺旋杆上设有若干个螺旋叶片,螺旋杆的一端贯穿进...
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