本发明公开了一种马铃薯菠萝豆的制作方法，属于食品加工领域，以马铃薯为主料，具体方法步骤包括混合搅拌、锻压成形、烘烤等过程，原料配方：马铃薯淀粉２５公斤、糖白糖１２．５公斤、薄力粉２．０公斤、粉状葡萄糖１．２５公斤、脱脂奶粉０．５公斤、鸡...

本发明公开了一种马铃薯果酱的制作方法，属于食品加工领域，以马铃薯为主料，具体方法步骤包括蒸熟、擦筛、炒制过程，本方法操作简单，加工出来的马铃薯果酱色香味俱全，且有利于人体健康。

本发明公开了一种马铃薯饴糖的制作方法，属于食品加工领域，以马铃薯为主料，具体方法步骤包括大麦芽处理、混料蒸熟糖化、熬制过程，本方法操作简单，成本低，而且出糖率从原来的６０％提高到８０％。