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张正豪专利技术
张正豪共有2项专利
一种松花肉皮火锅品制作方法技术
本发明公开了一种松花肉皮火锅品制作方法,具体步骤包括解冻清洗、去油脂和毛、煮皮、浸泡、片皮、切开(切丝、切条、切片)凉晒、油炸或膨化、浸泡、冲洗、搅拌、装袋,再包装加工而成松花皮系列火锅品。本发明与现有技术相比的优点在于:步骤简单实用,...
一种开袋即食的松花肉皮制作方法技术
本发明公开了一种开袋即食的松花肉皮制作方法,包括以下具体步骤:解冻清洗、去油脂和毛、煮皮、浸泡、片皮、切开(切丝、切条、切片)凉晒、油炸或膨化、浸泡、冲洗、二次蒸煮、搅拌、装袋并灭菌,再包装加工而成调味皮粉。本发明与现有技术相比的优点在...
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