本发明公开了一种通过基因工程方法制备的低尿酸分泌量益生菌及其制备方法，利用本发明方法可制备获得尿酸分泌量明显降低的改良益生菌，保留益生菌原有功效的同时，改善益生菌引起血液尿酸水平升高的不利影响。本发明还公开了一种可显著降低尿酸分泌量的干...