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张鹏专利技术
张鹏共有1303项专利
一种多功能鞋制造技术
一种多功能鞋子,包括鞋帮(3)和鞋底(4),其特征在于:在鞋底(4)的底面中部设有一个长条形凹槽(6),凹槽(6)内装有一排汗冰轮(1),汗冰轮(1)通过折叠装置(2)安装在凹槽(6)内。
淡水鱼鱼皮的处理方法和烹调方法技术
本发明涉及一种淡水鱼鱼皮的处理方法和烹调方法。其(1)剥下除去鱼鳞的大片鱼皮,在60~85℃热水中焯0.5~3.0min,冲凉,鱼皮重量∶热水重量=1∶3~4;(2)去除鱼皮残留鱼肉和脂肪,净鱼皮在食用碱和食盐溶液中,室温浸渍15~30...
一种淡水鱼鱼鳞的处理和加工方法技术
本发明涉及一种经处理的淡水鱼鱼鳞及其处理和烹调方法。其除掉了粘液层和色素层,获得透明的甲壳素层和胶原质层的复合物。包括:淡水鱼鱼鳞经清洗、去杂;水煮;去除粘液层和色素层和浸漂四步骤;(1)用清水漂洗,除去宰杀过程中混入的杂物;(2)在8...
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