本发明公开了一种口蘑罐头的生产方法及其清洗设备。它是将口蘑经初洗、浸泡、除砂、清洗、检验、装瓶。高压灭菌生产成口蘑罐头。本发明生产方法中使用的清洗器是一个带有搅拌器的设备。本发明适宜于野生干蘑菇生产罐头，解决了食用口蘑泥砂难去的问题，而...