本实用新型涉及制茶设备技术领域，特别是一种用于制作龙井茶的锅体变角式制茶机。本实用新型针对现有的制茶机在工作时所存在的炒手与炒锅壁之间的压力角变化不多，手容易被轧伤的不足之处，提供一种炒手与炒锅壁之间的压力角变化多、手不会被轧伤、操作简...