本发明公开了一种破壁胚芽米，其选用精挑细选的脱壳糙米为原料，原理就是将糙米经过多级碾米，再将几级工序中碾下的米皮粉末用多级目数筛子筛除大颗粒，筛出后的大颗粒为胚芽，而粉末则为米皮粉，再将大颗粒和仅保留37％的米皮粉分别通过打粉机进一步粉...

本发明公开了一种花青素茶制作方法，选用墨江紫糯米种皮为原料主料制作的花青素茶，经过挑选后的纯紫色紫糯米糙米用米机将部分表层米皮磨下来，在将米皮粉末用30目‑40目筛子筛除大颗粒，只保留过筛后的细粉，通过干燥、冷冻；在将细粉通过打粉机进一...