一种烤肠自动烤制系统及方法，涉及烤肠设备领域，针对现有烤肠设备能源利用率差的问题，本申请通过检测坑位，并根据设定的第一阈值、第二阈值以及第三阈值动态调整加热区域和保温区域的开启和关闭，进而减少了烤肠设备电力消耗和热能消耗，提升了烤肠设备...