本发明涉及食品加工技术领域，具体涉及一种多风味麻酱鸡蛋肠及其制作方法。一种多风味麻酱鸡蛋肠包括以下重量份数的原材料：麻酱鸡蛋30~60份；蛋液20~40份；调味料1~5份。一种多风味麻酱鸡蛋肠的制作方法，包括以下步骤：将制备好的麻酱鸡蛋...