本发明公开了一种火锅底料及其制作方法，它的配方主要有西红柿、红辣椒、植物油、生姜等，将西红柿、红辣椒分别进行发酵，将发酵的西红柿、红辣椒等用植物油煎沸、加入食盐后搅拌后冷却，与现有技术相比，本产品具有特殊的酸香味，制作的火锅使人们食用后...

本发明是一种西红柿饮料及其制作方法，是将西红柿洗净后放入容器内加入酒或乙醇后密封２０天以上、取出，加水和糖后制作而成。本发明与现有技术相比，本发明提供的生产方法简单易行，饮料口感特别好，同时能够保存较长的时间而不会变质。