煎饼刮取刀片，涉及一种食品加工器具，特别是属于一种将煎饼从鏊板上铲刮剥离的专用器具。其本体（２）由金属材质的薄片构成，本体的下边沿为铲刀刃（３），为达到受冷热变化不发生扭曲变形的目的，本体上设置有若干镂空槽（４），能够有效地均匀释放因热...

煎饼铲刮器，涉及一种食品加工器具，特别是属于一种将煎饼从鏊板上铲刮剥离的专用器具。其本体２由金属材质的薄片构成，本体的下边沿为铲刀刃３，为达到受冷热变化不发生扭曲变形的目的，本体上设置有若干镂空槽４，或者，本发明的本体是回卷曲叠而成的，...

本实用新型公开了一种鏊板，属于食品炊具。它对鏊板的形状加以了改进，在上工作面和侧壁之间设置有过渡段，这样，自动煎饼机的起子在起煎饼的时候，起子能够顺着过渡段，较为顺畅的插入到煎饼的底部，既操作方便，又有效的保持了煎饼的完整性，使起出煎饼...

自动仿手工煎饼机，包括机架（１１）、加热烙制装置、自动给料装置、动力和传动装置、煎饼刮取装置和操作控制箱（１８）。所谓的加热烙制装置由布置在转盘（１２）上的加热炉（１４）及加热炉顶部的鏊板（１５）组成，采用非连续性工作和平面鏊板顶面烙制...