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可涂抹无脂蛋白组合物制造技术

本发明提供了一种可涂抹无脂蛋白组合物，它包括一可食用无脂固体、占组合物总重量约４０－８０％的甜味剂和一甜味抑制量的甜味抑制剂（±）２－（４－甲氧基苯氧基）－丙酸酯或其盐。该可涂抹无脂蛋白组合物可以用于制造各种无脂可食用食品。

最后更新日期：2012-04-11 18:40 访问量：211