本发明涉及一种大秃马勃菌丝体生产方法，利用蒸馏过黄水酒的黄水作为培养基，培养食、药用菌大秃马勃，每１００ｍＬ发酵液生产的菌丝体干重可以达到１．２ｇ－２．０ｇ，本发明利用浓香型白酒厂生产黄水酒以后的黄水深层培养生产目前尚不能人工栽培的食、...

本发明涉及一种茶树菇生产方法，将新鲜浓香型白酒丢糟加３％－５％的石灰拌匀，调节ｐＨ值至９－１２；并按丢糟８０％－９５％，木屑１％－１０％，麦麸１％－４％，白糖０．５％－２％，石膏粉０．５％－２％，混合均匀，制成培养料，装瓶或装袋，１００...

本发明涉及一种中药浸膏及其提取工艺，中药浸膏成分为苦参、土茯苓和白藓皮，三者的质量比为１－６∶１－６∶１－３。制备工艺特征是：将苦参、土茯苓和白藓皮原料粉碎成细粉；按比例将细粉混合，在温度７５－９５℃下，放入５０％－９５％的乙醇中回流提...

本发明公开了一种利用浓香型白酒副产物底锅水生产大秃马勃菌丝体的方法，属发酵工程技术领域。在以底锅水为主要原料的培养基中，控制一定的发酵条件和时间，培养大秃马勃菌丝体，每１００毫升发酵液生产的菌丝体干重可达２．５克－３．１克。本发明利用浓...

本发明涉及一种高复水性和高安全性的果蔬或食用菌类无硫干制工艺，其特征是：将经整理、清洗后的果蔬或食用菌进行烫漂，再放入含０．１％－０．５％柠檬酸和０．０２％－０．１％半胱氨酸的溶液中，通过超声波处理促进护色，然后进行干燥，制得成品。本发...