一种用于酿造工业的制曲箱盖，主要由金属骨架、聚氨脂保温层、密封条和金属薄板组成。其特点是使用本实用新型制曲既改善了劳动的条件，又能保温、保湿节省能耗和提高产品质量，因此可广泛应用到酿造工业制曲。

本实用新型是涉及一种食用酱油制曲使用的翻曲机。该机有一个带有行走轮的箱体，箱体底部装有栅状底网，在底网的每条网格中间安装有一带齿的旋转轴，在带齿轴的旋转和网格的扶持作用下，酱曲被打碎，均匀的撒播在制曲箱中，达到彻底翻曲的目的。

一种用于酿造工业在生产过程中制曲输曲的软装置，是制酱油曲和酒制曲的最适用设备。它由聚氯乙烯合股绳或尼龙绳，绳网和涤纶网孔纱编织，重叠而成，可由桥式起重机配套使用。用此软装置制曲、输曲，可提高制曲要求水份，提高生产效率；节省电耗，对曲料无...