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盐城市天宇酿造有限公司专利技术
盐城市天宇酿造有限公司共有3项专利
首乌白酒及其制备方法技术
本发明所要解决的技术问题是提供一种首乌白酒及其制备方法,它由何首乌,丹参,稻壳,水组成。各原料蒸馏时的重量百分比为:何首乌44~50%,丹参9~13%,稻壳25~27%,水10~22%。通过混合、拌入糖化酶,酵母搅拌、自然发酵、取出酒糟...
首乌酱油及其制备方法技术
本发明所要解决的技术问题是提供一种首乌酱油及其制备方法,本发明选用何首乌,小麦粉,水三种原料,各原料蒸馏时的重量百分比为:何首乌20~25%,小麦粉30~55%,水20~50%。通过混合、发酵、浸泡、晒,露、灭菌后即得本产品。本发明有黑...
首乌食醋及其制备方法技术
本发明所要解决的技术问题是提供一种首乌食醋及其制备方法,本发明按各原料按重量百分比为何首乌:糯米:水=5~11%:10~16%:73~85%。通过混合、搅拌、发酵、二期发酵、灭菌、包装即得本产品。本产品具有黑须发,益血气,抗衰老等作用。
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