本发明公开了一种咖啡饮品及其制备方法，属于功能性咖啡技术领域，包括30～50份白砂糖、20～50份葡萄糖浆、6～10份药食同源中药材提取物与咖啡的混合粉、1～5份美藤果油/橡胶籽油微囊粉、1～3份菊粉、0.03～0.06份魔芋葡甘露聚糖...