本发明涉及袋装泡菜制作工艺，具体为一种袋装炒泡菜制作工艺。袋装炒泡菜的工艺，包括以下步骤：将入池腌制成熟后的蔬菜进行分选、清洗、切菜、定时脱盐脱水并消毒；将特制炒锅锅内的油温升至120℃～180℃；在热油中投放山奈、八角、草果等香料；然...

本实用新型涉及泡菜瓶盖，具体为自动排气、密封瓶盖。自动排气、密封瓶盖，由瓶盖体、单向阀、压网组成瓶盖体正中设置凹陷圆管，圆管底部正中设置圆孔，圆孔两边设置透气凹槽，单向阀的顶盖呈圆弧状凸起，圆弧状顶盖下方正中通过颈轴连接锥形卡，锥形卡的...

本发明涉及盐水渍菜生产工艺，具体为一种新型泡菜生产工艺。新型泡菜生产工艺，包括以下步骤：ａ）新鲜蔬菜分选、ｂ）粗洗、ｃ）精洗、ｄ）浸泡灭菌、ｅ）整形、ｆ）装瓶、ｇ）灌浸泡液、ｈ）真空封盖、ｉ）表面冲洗、ｊ）烘干、ｋ）套标喷码、ｌ）质检、...

本发明涉及红薯产品及加工工艺，具体为红薯膳食纤维及其制作工艺，适用于红薯深加工。本发明以传统红薯提取淀粉后的剩余的红薯渣为原料，包括：原料分选浸泡、一级清洗、二级清洗、三级清洗、粉碎、纤维浆淘洗并挤压脱水、纤维渣脱水、纤维渣烘烤、膨化、...

本实用新型涉及食品包装瓶盖，具体为一种自动排气瓶盖，本实用新型适用于饮料、泡菜、液体食品等包装。自动排气瓶盖，由瓶盖体（１）、支撑杆（４）组成，瓶盖体（１）正中开设有瓶盖排气孔（３），瓶盖体（１）内面中部设置支撑杆固定槽（６），支撑杆（...