本发明公开了：一种坚果抗氧化剂及一种核桃仁深加工食品，一种核桃仁深加工产品，涉及食品加工领域。本发明为了解决核桃在常温下贮藏易发生酸败，严重时产生有害物质损害人体健康，因此本发明将大蒜汁、可口可乐、甘草汁混合后喷洒在核桃仁碎粒上，延长核...

本发明公开了：坚果抗氧化剂的制造方法及坚果深加工方法，核桃仁深加工产品，涉及食品加工领域。本发明为了解决核桃在常温下贮藏易发生酸败，严重时产生有害物质损害人体健康，因此本发明将大蒜汁、可口可乐、甘草汁混合后喷洒在核桃仁碎粒上，延长核桃的...

本发明公开了一种坚果抗氧化剂及一种核桃仁深加工食品，一种核桃仁深加工产品，涉及食品加工领域。本发明为了解决核桃在常温下贮藏易发生酸败，严重时产生有害物质损害人体健康，因此本发明将大蒜汁、可口可乐、甘草汁混合后喷洒在核桃仁碎粒上，延长核桃...