谢嘉源专利技术

谢嘉源共有22项专利

  • 本实用新型公开一种方便使用的调味料罐,包括罐体和第一封盖,所述罐体上设有罐口,且罐口上安装有第一封盖,所述第一封盖的底部设有与罐口相适配的第一沿边,所述第一封盖上设有槽口,且槽口的内侧设有第一台阶,所述第一台阶的内侧设有第二台阶,且第二...
  • 本发明公开了一种具有滋补功效的即食燕窝,按质量份数包括以下组分:泡发的燕窝10~15份,纯净水40~60份,辅料5~20份,冰糖2~5份;一种具有滋补功效的即食燕窝的制备方法,包括以下步骤:S1、燕窝放入纯净水中泡发1.5~2小时,去除...
  • 本发明涉及茶叶制作工艺,尤其是一种饮用口感好,生产过程可控的普洱茶及制备方法。本发明普洱茶,其特征在于采摘每棵枝丫嫩芽及前四叶的新鲜茶叶,经过10个步骤制作而成。本发明采用茶叶揉捻机和烘房等装备,使普洱茶的冲泡口感好,生产过程可控,效率高。
  • 本发明公开了一种茶叶烘焙提香的方法,包括以下步骤:S1、选取品种香味较为浓郁的茶叶,筛除茶叶中的残片、枯片,将剩下的茶叶在簸箕上摊晒20~30小时;S2、将簸箕送入蒸房,蒸房内的压力设定为1~2Mpa,蒸房内的温度设定为65~75℃,进...
  • 本发明公开了一种水果蛋糕,按照质量份数包括以下成分:面粉55份、鸡蛋55份、砂糖35份、牛奶35份、果汁13份、植物油35份、椰奶13份、芒果粒25份、黄桃粒25份;一种水果蛋糕的制作方法,包括以下步骤:S1、将鸡蛋的蛋清、蛋黄分离;S...
  • 本发明公开了一种杂粮面包预拌粉,按质量份数包括以下组分:小麦粉5~10份、裸麦粉5~8份、燕麦粉5~8份、青稞粉5~8份、绿豆粉4~8份、脱脂奶粉3~6份、谷朊粉1~2份、食盐1~2份、麦芽糖醇0.5~1份、葵花籽油2~3份和面包粉改良...
  • 本发明公开了一种茶味烘焙糕点,按质量份数包括以下组分:鸡蛋55~60份、白糖25~30份、面粉25~30份、茶粉2~4份、白脱油8~12份、牛奶30~35份、普洱茶2~5份、干菊花2~5份和纯净水20~25份。其制备方法包括:S1、将纯...
  • 本实用新型公开一种调味罐用密封盖勺,包括第一封盖,所述第一封盖顶部的一侧设置有第一限位槽,且第一限位槽的内部设置有第二封盖,所述第二封盖与第一封盖活动连接,所述第二封盖的底部设置有勺子,且勺子的顶端延伸至第二封盖的顶部;本实用新型设有第...
  • 本实用新型公开一种不积水筷子篓,包括筷篓和底座,所述筷篓下方设有底座卡槽,所述底座卡槽上设有卡扣,所述筷篓内部设有空腔,所述空腔底部中心处设有凸面,所述凸面四周设有积水槽和排水孔,所述底座上设有集水盒放置槽,所述集水盒放置槽中设有集水盒...
  • 本实用新型公开一种新型罐口结构的气升式发酵罐,包括发酵罐和罐盖,设置在罐盖内的密封透气部,所述密封透气部的中间位置设置有气腔,在气腔的下方设置有透气孔;所述密封透气部与罐盖配合的上端面上设置有透气槽一,所述透气槽一从气腔向两边延伸至密封...
  • 本发明涉及食品领域,尤其是一种以木瓜为主料的综合酵素的酵酿工艺。包括如下工序:对原料进行清洗、切块备用;将切块好的备料进行预处理;经过预处理的备料进行低温破碎;将破碎后的混合液进行分层发酵;将发酵液过100-150目滤布,滤液加入益生菌...
  • 本发明涉及食品领域,尤其是一种以菠萝为主料的综合酵素的酵酿工艺。包括如下工序:对原料进行清洗、切块备用;将切块好的备料进行预处理;经过预处理的备料进行低温破碎;将破碎后的混合液进行分层发酵;将发酵液过100-150目滤布,滤液加入益生菌...
  • 本发明涉及一种预调酒,具体涉及一种发酵果味预调酒及其制备方法。所述的预调酒由下述重量份数的原料制成:果酒10-12份;发酵果汁3-5份;竹叶青酒2-3份;荔枝原汁2-3份;龙眼蜜2-3份;纯净水75-85份。本发明精选配料和工艺相互结合...
  • 本发明涉及农业肥料领域,尤其是一种以酵素发酵渣为原料制备的有机肥。所述的有机肥包括如下质量份数的组份:酵素发酵渣40-50份;羊粪10-20份;水葫芦20-25份;沼渣10-15份;木屑10-15份;马齿苋2-3份;高岭土5-8份。本发...
  • 本发明涉及食品生产技术领域,特别涉一种具有保健功效的综合发酵果蔬汁及其制备方法。其原料包括如下质量份数的组份:4-5份菠萝蜜;5-6份混合果蔬;所述的混合果蔬包括菠萝、荔枝、山楂、橄榄、乌梅;所述的混合果蔬各组份质量比1:1。其制备方法...
  • 本发明涉及农业领域,尤其是有机肥领域。一种适用于荔枝龙眼的有机肥,所述的有机肥包括如下质量份数的组份:龙眼核15-25份;荔枝核15-25份;龙眼壳5-10份;荔枝壳5-10份;甘蔗渣5-10份;木棉花2-3份;沼渣20-25份,火山石...
  • 本发明涉及茶饮保健领域,特别涉及一种多味中药配合普洱的保健茶,预防和辅助治疗“三高症”。具体包括如下组份:大益七子饼茶生茶、炒决明子、荷叶、玉米须、杜仲、夏枯草、香附子。本发明优选用料,炒制的决明子、荷叶、玉米须等,而且有益物质较难析出...
  • 本实用新型公开一种用于果汁包装盒装配机的同步扩口装置,用于确保纸质果汁包装盒装配机上多个包装盒装载果汁时,多个包装盒的扩口动作时刻处于同步状态,包括凸轮、驱动凸轮转动的电机、外套在凸轮外的定轴圆盘、与凸轮铰接的连杆一、与连杆一铰接的连杆...
  • 本实用新型涉及浓缩果汁的包装领域,尤其是一种适用于浓缩果蔬汁的包装瓶。其包括瓶身、瓶口和与瓶口匹配的瓶盖三部分,所述的瓶口包括固定于瓶身的圆形瓶口底座,以及底座上口径略小于底座的倒液口,还包括包裹于底座外周的活动罩,所述的活动罩顶部凹陷...
  • 本发明涉及食品生产技术领域,特别涉一种具有保健功效的综合发酵果蔬汁。其包括如下质量份数的组份:5份苦枣;菠萝、车厘子、荔枝、胡萝卜、乌梅各1份。其制备方法包括如下步骤:原料清洗裁切、低温紫外线灭菌、分槽发酵、过滤、再发酵、螯合、调制、包...