本发明公开了一种南非叶保健茶及其制备工艺方法，涉及保健茶技术领域，具体涉及一种南非叶保健茶及其制备工艺方法。其制备工艺方法步骤包括A、鲜叶采摘B、鲜叶筛选C、萎凋D、轻揉捻E、摊晾F、杀青（炒青）G、揉捻H、初烘I、复揉捻J、摊凉静置K...