一种具有酸梅香及奶香的烟用香料的制备方法，将α－亚油酸、谷氨酸以及中草药提取物Ｈ－００５按比例混合作为底物，各物质所占的质量份数比为：α－亚油酸？２０～４０，谷氨酸？４０～６０，中草药提取物Ｈ－００５？１０～３０；向反应釜中加入液体葡萄...

本发明公开了一种利用美拉德反应制备烟用香料的方法，以复配氨基酸、液体葡萄糖、特种定向增香型添加剂烟末膏和烟草浸膏“２７－３－４９１－０”以及丙二醇为原料，进行美拉德反应，调整ｐＨ值为７～９，温度控制在１０５℃～１２０℃，在不断搅拌中进行...

本发明公开了一种烟用香料的发酵优化方法。该方法用烟草残次料－－烟梗、烟末、次烟叶作为原料，置入发酵罐中，加入糖分及无机盐，加入烟用香精底料，加入水，调节ｐＨ值，得到发酵培养基，选用公知保藏菌种藤黄微球菌ＡＣＣＣ　１１００１作为液体发酵菌...