本发明公开了一种高香型条形黑茶的制备方法，其工艺流程如包括鲜叶采摘、摊晾、杀青、初揉、复炒、复揉、保温保湿渥堆、造型、远红外提香、辉锅提香等步骤。与传统黑茶制备工艺相比，本发明制备方法制备的高香型条形黑茶具有条紧细园直、色泽黑褐润、香气...

本发明公开了一种鲜香绿茶的制备方法，包括S1：摊放：将新鲜茶叶摊放于16～24℃室内8～14h，摊放厚度4～8cm，得含水量50～65%的鲜叶；S2：杀青：取S1处理后的鲜叶用杀青机杀青，转速28～32转/min，温度340～440℃，...

本发明公开了一种鲜爽型茉莉花茶的制备方法，该方法包括：茶胚处理，茉莉花养护及五次窨花处理。本发明方法工艺简单，生产周期短，花茶香味浓郁持久，成本低廉，适用于工业化大生产。

本发明公开了一种高香型绿茶的制备方法，包括如下步骤：（1）摊青：取新鲜茶叶，摊放5～10h，得含水量为60～70%的鲜叶；（2）杀青：取步骤（1）处理后的鲜叶杀青，得含水量为55～60%的杀青叶；（3）二次杀青：微波补杀步骤（2）的杀青...

本发明公开了一种绿茶提香方法，它包括如下步骤：a.辉锅提香；b.远红外提香。本发明还公开了一种高芬芳栗香型绿茶的制备方法及制得的高芬芳栗香型绿茶。本发明绿茶提香方法，可制得高芬芳栗香型浓郁持久的绿茶，操作简单，成本低廉，本发明绿茶制备方...