本发明公开了一种混合粮料黄粑及其配料方法，与食品有关。该混合粮料黄粑是在以糯米、粘米、黄豆为传统原料之外，添加了高粱、玉米、荞麦、小麦、小米、葵花仁、花生仁、核桃仁、瓜子仁和杏子仁等粮料制成的黄粑食品；其配料方法包括选料和备料：以１００...