本实用新型公开了一种凉皮机，它包括喂料系统、汽蒸成型系统，晾干冷却系统和切片成型系统，调配好的浆料放入料斗，打开料开关浆料便流到输送带上，调节浆框高度使浆料以一定的厚度的带料进入蒸汽箱进行加热，再进入风扇区冷却吹干，涂油后进入切片机构，...