本实用新型涉及一种丸状食品成型装置，是在一机架上设有一延压组件、一切割组件、一炊箱组件、一浸渍槽、一熟成箱组件、一油炸槽、一击碎组件，且在机架一侧又设有一成型组件，促使面团可由这些组件依序进行延压、切条、炊熟、含浸调味、熟成、油炸、击碎...

一种油炸面条，包含多个条状部及多个气孔。所述条状部是沿一个中心轴线方向延伸且相互并拢结合，且所述条状部的结合处沿一个与该中心轴线方向交错的短方向是呈凹陷状。所述气孔是散布于所述条状部内。借由所述气孔散布于所述条状部内，可以使该油炸面条的...