本发明实施例公开了一种智能烹饪系统及其菜谱生成、烹饪方法，所述方法包括：智能烹饪系统接收烹饪者设定的待添加的主料、调料的量值；在烹饪过程中，所述智能烹饪系统采集烹饪状态信息；并根据烹饪者输入的烹饪操作指令，执行相应操作，将该烹饪操作指令...

本发明实施例公开了一种智能烹饪系统及其菜谱生成方法，所述方法包括：智能烹饪系统接收烹饪者设定的待添加的主料、调料的量值；并在接收到所述烹饪者输入的烹饪操作指令时，执行相应操作，将该烹饪操作指令与接收到该指令的时间点对应记录；烹饪结束后，...

本实用新型提出了一种数字通讯式调料控制箱，包括箱体，所述箱体内设置有多路调料蠕动泵，所述每路调料蠕动泵一端连接有调料进料管，所述调料蠕动泵另一端连接有调料输出管，所述调料输出口直接通向烹饪锅口，所述调料蠕动泵连接有控制单元，所述控制单元...

本实用新型提出了一种火力控制装置，包括控制单元，所述控制单元通过电信号连接有燃气舵机和风量舵机，所述燃气舵机连接有主动齿轮以及与所述主动齿轮啮合的从动齿轮，所述从动齿轮的另一端设置有火力扳把，所述火力扳把经过所述从动齿轮的轴心，所述风量...

本发明提出了一种数字通讯式调料控制箱，包括箱体，所述箱体内设置有多路调料蠕动泵，所述每路调料蠕动泵一端连接有调料进料管，所述调料蠕动泵另一端连接有调料输出管，所述调料蠕动泵连接有控制单元，所述控制单元包含有PWM信号产生器，所述控制单元...

本发明提出了一种烹饪技术传承系统及方法，解决了现有技术中因技术及人为因素的限制造成烹饪技术传承准确性降低的问题。该系统包括：显录单元；存储单元，与所述显录单元连接；调整单元，与所述显录单元连接；状态记录单元，分别与所述显录单元、所述存储...