本实用新型是一种原浆豆腐脑成型机，主要用于原浆豆腐脑的加工成型。其特征是包括锅炉和成型箱，二者由成型箱进气管连通，并在成型箱进气管上安装上调节排气阀门，用来调节成型箱内温度、使成型箱使用时的温度保持在８０～８５℃。成型箱体内、外两层壁组...

本发明提供了一种加工制造豆腐脑的新方法，其特点是豆浆加热煮熟后降温，在已放凉的豆浆中加入凝固剂，食用时再加热。运用这种加工方法，使豆腐脑运输方便，又能贮藏，方便了人们食用。