【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】
本技术涉及一种食品加热成形装置，特别是原浆豆腐脑加热成形装置。本专利技术人专利技术一种原浆豆腐脑加工制造新方法(见专利申请号90110226.1的专利申请)，但本专利技术方法制造的豆腐脑需要加热到一定温度才能成形食用。目前加热的用具是普通锅，没有专用设备，用锅加热温度不易掌握，无法控制，影响原浆豆腐脑的质量。本技术就是为原浆豆腐脑的加热成形而设计的一种装置。本技术包括锅炉和成形箱及其它零件。以下结合附图对本技术做详细说明。附图说明图1、为本技术的外观示意图。图2、为本技术的内部结构示意图。图1～2中，1成形箱，2箱门，3活节，4调节排气阀门，5助火圈，6支杆，7注水斗，8锅炉进水管，9排水嘴，10水位计，11锅炉支腿，12锅炉，13成形箱进气管，14箱内温度观测计，15箱门把手，16锅炉炉篦子，17锅炉储水夹层，18成形箱置物架，19冷水排管，20成形箱内壁，21成形箱保温层，22成形箱外壁，23架托，24锅炉炉膛。本技术的组装方式是，成形箱1由外壁22和内壁20两层壁组成，中间形成保温层21为了箱内保温。成形箱1内壁上安装架托23数个，成形箱置物架18数个连放在架托23上，成形箱门2安装在成形箱1上，成形箱门2上安装有箱门把手15，并安装有箱内温度观测计14，用来观测成形箱内温度，成形箱底安装有冷水排管19，用来排掉蒸汽冷却后变成的水。锅炉支腿11和锅炉炉篦子16连接固定成一体，把带有储水夹层的锅炉12坐放在锅炉炉篦子16上，锅炉12一侧通过成形箱进气管13和成形箱1连接，使锅炉12内水蒸汽能进入成形箱1内，锅炉12另一侧连接装有注水斗和排水嘴9的...
【技术保护点】
一种原浆豆腐脑成形机，包括成形箱１、成型箱门２、箱门把手１５、成形箱置物架１８、架托２３、冷水排管１９、锅炉１２、成形箱进气管１３、锅炉炉篦子１６、锅炉支腿１１、锅炉储水夹层１７、锅炉炉膛２４、注水斗７、锅炉进水管８、排水嘴９和锅炉水位计１０，成形箱内壁上装有架托２３数个，把安有箱门把手１５的成形箱门２安装在成形箱１上，成形箱底安装有冷水排管１９，锅炉炉篦子１６和锅炉支腿１１连接，把带有储水夹层的锅炉１２坐放在锅炉炉篦子１６上，锅炉１２一侧通过成形箱进气管１３和成形箱１连接通，锅炉１２另一侧连通装有注水斗７和排水嘴９的锅炉进水管８，锅炉水位计安装在锅炉一侧，其特征在于：ａ、形成箱的壁分两层，即外壁２２和内壁２０，中间为成形箱保温层２１，ｂ、锅炉支腿１１和锅炉炉篦子１６连接成一体，锅炉１２坐放在炉篦子１６上，ｃ、在形成箱进气管１３上装有调节排气阀门４。
【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】1.一种原浆豆腐脑成形机，包括成形箱1、成型箱门2、箱门把手15、成形箱置物架18、架托23、冷水排管19、锅炉12、成形箱进气管13、锅炉炉篦子16、锅炉支腿11、锅炉储水夹层17、锅炉炉膛24、注水斗7、锅炉进水管8、排水嘴9和锅炉水位计10，成形箱内壁上装有架托23数个，把安有箱门把手15的成形箱门2安装在成形箱1上，成形箱底安装有冷水排管19，锅炉炉篦子16和锅炉支腿11连接，把带有储水夹层的锅炉12坐放在锅炉炉篦子16上，锅炉12一侧通过成形箱进气管13和成形箱1连接通，锅炉12另一侧连通装有注水斗7...
还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。