本发明涉及一种食品。尤其是一种用粘米和糯米制成的泡粑食品。本发明的“冻粑”生产原料中包含有粘米、糯米、黄豆粉和甜酒粬等原料，其特点在于：其配方（按重量百分比计）含有：粘米６５％－８０％；糯米２０％－３２％；黄豆１％－３％。本发明使用粘米...