一种改善血管、抗晒老、降血脂的杂粮米粉条，其特征在于，首先以籼米、糯米、燕麦和玉米为原料，经清洗、浸泡、粉碎，得到杂粮粉；然后将大豆脱脂、浸提、凝胶、灭菌喷雾干燥，得到大豆蛋白粉；最后将杂粮粉、大豆蛋白粉、瓜尔豆胶、海藻酸钠和其他助剂一...

一种甜美可口的发芽梗米蒿子粑粑，其特征在于，首先将梗稻脱壳、过筛、除杂、浸泡、培养发芽、干燥、粉碎，得到发芽梗米；然后将蒿叶高温水焯、榨干，得到去除苦味的蒿叶；最后以发芽梗米、腊肉和去除苦味的蒿叶为原料，辅以其他助剂，和面、整形和蒸制，...

一种滋阴补血、养胃健脾的枣泥发酵米糕，其特征在于，首先将梗稻和糯米稻脱壳、过筛、除杂、浸泡、培养沥干，得到沥干的米粒；然后制备枣泥；最后沥干的米粒和枣泥为原料，经磨浆、发酵、调味、醒发、注模、蒸制、脱模、包装，得到一种滋阴补血、养胃健脾...

一种吐浆率低且不易断的米粉条，其特征在于，其由大米经清洗、浸泡、粉碎、加添加剂、调节水分、蒸制、挤压成型、老化、冷藏一系列工艺制备而成。本发明的米粉条，加入小麦淀粉、乙酰化羟丙基淀粉和瓜尔豆胶，再采用双螺杆挤压机挤压成型，可以提高米粉条...

一种营养全面、低敏性的婴幼儿营养米粉，其特征在于，首先采用碱提法提取大米蛋白粉；然后以梗米、黑米、核桃仁、燕麦和玉米为原料，经清洗、浸泡、胶体磨磨浆，得到浆料；最后将浆料酶解，复配，均质，喷雾干燥，干混，包装，得到一种营养全面、低敏性的...