本发明公开了一种无添加剂的豌豆粉丝的加工方法，属于食品加工技术领域。通过筛选→浸泡→磨浆→调糊→漏粉、熟化→老化、干燥→检验、包装制成成品，本发明采用半连续浸泡，此方法浸泡彻底，耗时少，节约了水资源，生产的豌豆粉丝营养丰富、口感滑腻、劲...

本发明公开了一种青稞冰淇淋固体饮料及其制备方法，该饮料由如下重量份的原料制成：青稞70～80份、核桃仁20～45份、杏仁20～30份、奶油15～20份、奶粉20～25份、燕麦粉25～35份、蜂蜜10～15份、蔗糖10～18份、稳定剂CM...

本发明公开了一种杜仲叶与香蕉混合发酵制备固体饮料的方法，属于固体饮料加工技术领域。该方法是将新鲜原料经杀青、干燥、酶解、真空浓缩、稀释、发酵、浸提、造粒工艺制备而成。该方法充分利用香蕉中淀粉，在高温过程中能迅速糊化，为包埋杜仲叶提供条件...

本发明公开了一种苹果片的加工方法，属于食品加工技术领域。本发明采用苹果和蜂蜜作为原料，采用微波烘干杀菌技术，生产的苹果片具有苹果、蜂蜜的双重营养、食用安全、味道香醇、入口化渣、绿色天然、老少皆宜，便于携带，便于保存，减少了常规保存导致苹...

本发明公开了一种玫瑰花茶咀嚼片及制备方法，其特征在于：以当年生产经热风干燥的玫瑰花、茶叶为主要原料，其个组分按重量百分比如下：玫瑰花粉25-45％、茶叶粉25-45％、环糊精5-10％、淀粉5-15％、蔗糖1-3％、柠檬酸钠0.2-1....

本发明公开了一种枸杞咖啡速溶茶及其制备方法，属于保健饮品技术领域。其特征在于：该速溶茶由以下重量比的原料混合而成，枸杞提取物5～25％、速溶咖啡粉20～30％、白糖5～15％、植脂末25～30％、茉莉花茶粉末35～55％、甘草提取物3～...

本发明公开一种果酒的制备方法，该方法以樱桃、梨、苹果为原料，经打浆、发酵、陈酿、均质、灌装灭菌步骤，包装制成产品。本发明的果酒制备方法具有工艺简单、成本低廉、易于操作的特点，制成的产品酒体清亮，酸甜适口，口感柔和协调，香气丰富持久、余味...

本发明公开了一种补血速溶茶及其制备方法，保健品技术领域。其特征在于：该速溶茶由如下重量份数的原料制成：茉莉花茶40～55％、枸杞粉10～15％、大枣粉10～15％、维生素C0.1～0.8％，维生素B20.1～0.8％，红糖1～4.5％、...

本发明公开了一种催乳咀嚼片及其制备方法，由如下原料制成：脱脂牛奶50～60％、酒酿15～20％、燕麦10～15％、豌豆3～10％、茭白3～10％、花生8～10％、糖1～3％。其营养价值高于普通牛奶咀嚼片，营养补充更合理、更全面。特别是酒...

本发明涉及一种咀嚼片，该咀嚼片是由下述质量百分比的原料经搅拌均匀后按常规方法压片、紫外灯照射杀菌后指的：菊花粉10-12％，蔗糖20-25％，木糖醇1％，淀粉55-70％，微晶纤维3％。本发明呈酸甜口味，有淡淡的菊花香味，咀嚼片压片紧密...

本发提供一种提高猕猴桃Vc含量的种植方法，由选址、土质改善、苗木的选择与栽植、苗木的栽植管理、适时采收几个步骤完成，本发明解决了猕猴桃栽培管理技术方面导致猕猴桃营养元素不足的问题，不仅能够使猕猴桃Vc含量有了大幅度的提高，并且使猕猴桃产...

本发明公开了一种野生猕猴桃发酵酒的方法，由清洗打浆、酶解、过滤澄清、成分调解、灭菌、接种、前发酵、后发酵、贮存，几个步骤组成，克服现有猕猴桃酿酒过程中过多地添加辅料，而使猕猴桃酒口味与纯度不佳的问题，提供一种野生猕猴桃发酵酒的方法，操作...

本发明提供了一种食品防腐剂及其制造方法，属于食品加工技术领域，该防腐剂的原料组成为：蜂蜜、无水甜菜碱、乙二胺四乙酸二钠和蒸馏水，原料安全、无毒，制作工艺简便，都够有效延长非干燥食品的保存时间，加入蜂蜜和甜菜碱能够在起到防腐作用的同时不会...