本发明提供一种替代糖产品及其制备方法，该替代糖产品包含0.1～10wt.％的甜菊糖苷、20～45wt.％的赤藓糖醇、10～40wt.％的低聚果糖、10～40wt.％的低聚木糖、10～40wt.％的低聚异麦芽糖、0～30wt.％的海藻糖、...

本发明公开了一种醋酸菌冻干菌粉的制备方法及用途，其制备方法包含如下步骤：1）将醋酸菌菌种接入液体培养基中在28～30℃培养10～30小时得到一级菌种；2）将一级菌种接入发酵培养基，在28～33℃培养10～30小时，并在发酵过程中加入5～...

本发明公开了一种从动物提取泛素及类泛素的方法，包含如下步骤：首先将节肢动物、环节动物、刺胞动物、可食用鱼类或家禽的组织、皮、肉及家畜的组织、皮、肉清洗干净，得到原料；然后将原料绞碎后湿磨，得到浆液；混匀浆液，加入碳酸氢钠或氢氧化钠，搅拌...

本发明公开了一种从植物中提取泛素及类泛素的方法，包含如下步骤：1）将植物根茎、叶、种子或果实经清洗、消毒、洗涤去除消毒剂，得到原料；2）将原料粉碎，使其满足胶体磨的使用条件；3）若原料是植物种子，那么先经浸泡再用胶体磨进行湿磨；若是植物...

本发明公开了一种从脱脂蛋白乳上清液中提取多肽的方法，包括如下步骤：1）将含脂植物热磨制浆、离心，得到轻相液为植物油脂，重相液为脱脂蛋白乳；2）调节其pH=4.0～5.0，再在所述脱脂蛋白乳的等电点下进行沉淀，得到脱脂乳上清液和蛋白浓浆；...

本发明公开了一种利用单细胞菌体蛋白提取泛素及类泛素的方法，包括如下步骤：将菌株接种到完全培养基的斜面上制成斜面种子；然后将斜面种子上的单菌落或孢子一次接种到摇瓶、一级种子培养基中进行培养；其次按照发酵罐体积的1～3%取一级种子接种于发酵...

本发明公开了一种以玉米芯和玉米穗为原料发酵制备人参醋的方法，包括以下步骤：1）制备玉米芯和玉米穗发酵液：将玉米芯经高压空气清洗、粉碎后与玉米穗、水混合，向其中加入复合酶进行发酵，然后加入糖化酶进行保温糖化；再加入活化后的活性干酵母和生香...

本实用新型公开了一种用于从含脂植物乳液中分离转化食用油的分离装置，包括立式分离机，并在立式分离机后加装加热转换装置，即对轻液相排出管采用蒸汽循环加热，使得分离出的稀奶油能够直接转化成食用油，避免了营养成分的流失，而且本实用新型结构简单、...