探纳巧克力株式会社专利技术

探纳巧克力株式会社共有1项专利

  • 本发明的特征在于在通过精炼机将山茶混合物精炼为微细山茶混合物的过程中,通过将微细山茶混合物的平均粒径调节为10μm以上25μm以下而能够获得更浓郁的香气、更优异的巧克力口感以及更均匀的混合效果,进而实现整体风味的均匀性。
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