本发明实施例公开了一种麻蚶子焖米饭及其制备方法。所述麻蚶子焖米饭由如下重量份数的原料制成：毛蚶350‑450g、大米450‑550g、大白菜280‑320g、葱末4‑6g、生抽4‑6g、老抽4‑6g、蚝油4‑6g、盐4‑6g、料汁180...