本发明提供了一种微囊化物质的方法。将该物质溶解或分散在与水介质部分混溶的有机溶剂中。然后将该有机溶液与由有机溶剂和乳化剂饱和的水溶液混合，形成乳液。然后在连续搅拌的条件下将乳液倾入水中，以提取残留的溶剂。在该提取过程中形成固体胶囊。进一...