本实用新型公开了一种新型手柄，包括柄体，柄体在可与刀叉匙五金配件连接的端部上设有连接孔位，有可互相匹配套嵌的二盖合件连接于连接孔位上，二盖合件夹持连接在连接孔位上，在连接孔位内开设有用于限制刀叉匙五金配件展开或折合最大限位的弧形卡位，在...