本发明涉及组合物和方法，其使用植物甾醇、lunasin肽和植物提取物中的至少一种的各种组合，任选地与至少一种的大豆提取物、β‑糖脂和不同的佐剂如蓖麻油、聚乙二醇或β‑环糊精组合，用于在受试者中控制血糖水平、改变的胰岛素抗性和/或肝功能，...