本发明涉及甜味剂领域，尤其涉及甜菊糖苷口感改善剂，甜味剂组合物及应用。本发明提供了一种甜菊糖苷口感改善剂，含有迷迭香或含有迷迭香的植物的提取物，添加量为总组合物的0.01%‑0.1%。本发明还提供了甜味剂组合物，包括甜菊糖苷和甜菊糖苷口...

本发明涉及生物工程领域，尤其涉及表达模块、重组菌株及其应用。本发明提供了整合位点作为靶点在合成香兰素中的应用；所述整合位点包括：大肠杆菌的lacZ位点和/或ahR位点。本发明以大肠杆菌为底盘细胞，以阿魏酸为底物合成香兰素，尽可能提高可溶...

本发明涉及生物工程领域，尤其涉及透明颤菌血红蛋白在合成香兰素中的应用。本发明提供了透明颤菌血红蛋白在合成香兰素中的应用。本发明的目的在于调整酶的表达稳定性和平稳性(提高CSO2的表达)，并通过基因工程解决氧气受限的问题，进而提高香兰素的...

本发明涉及生物技术领域，具体涉及合成酪氨酸及其衍生物的基因工程菌及其构建方法和应用。本发明提供了以葡萄糖为起始原料，通过生物发酵方式生产酪氨酸及其衍生物的底盘菌株及方法，并提供了基因改造菌株，从而合成酪氨酸、白藜芦醇、柚皮素、阿魏酸和香...

本发明涉及生物技术领域，具体涉及生产香兰素的基因工程菌及其构建方法、应用。本发明提供了以葡萄糖为起始原料，通过生物发酵方式生产香兰素的菌种及方法，并提供了基因改造菌株，从而产生香兰素的方法。本发明提供的微生物全合成香兰素的方法以葡萄糖为...

本发明涉及一种用于提高阿洛酮糖产量的发酵培养基和发酵方法，所述发酵培养基包括以下组分：a)果糖；b)吐温80；c)乙醇；d)氮源；e)必要的生长因子和营养物质。本发明对发酵培养基进行了优化，一方面选择果糖为主要碳源，相较于传统的碳源如葡...

本发明通过对糖基转移酶UGT76G1定向进化得到突变体，所述突变体是在SEQ ID NO:1所示的糖基转移酶UGT76G1氨基酸序列的基础上含有如下至少一个位点的突变:H82、L85、M88、L126、T146、N196、I199、L2...

本发明提供了一种甜菊糖苷甜味剂及其制备方法，包括莱鲍迪苷A和莱鲍迪苷B，所述莱鲍迪苷A与莱鲍迪苷B的重量比为0.5:1至25:1，通过将莱鲍迪苷A与莱鲍迪苷B复配，口感互补并使甜菊糖苷甜味剂苦味和后苦味降低，添加调节剂并采用本发明得制备...

本实用新型公开了一种防碰撞的灭菌锅，包括装置主体、防倾倒机构和防磕碰机构，装置主体包括机身、锅口、锅盖、提把、插块、插栓与进水口；锅口固定连接在机身的上端；锅盖套设在锅口的上端；装置主体的内部安装有防倾倒机构；防倾倒机构包括置瓶盘、屏筒...

本实用新型公开了一种具有刮壁功能的发酵生物反应器，涉及合成生物领域，包括罐体，顶盖，电机，搅拌板，螺旋搅拌杆，刮壁板，更换机构。本实用新型通过设置更换机构，此机构可实现对刮壁板便捷更换的目的，通过将刮壁板插入至搅拌板的内部，此时刮壁板对...

本实用新型公开了一种实验室用超净工作台，涉及超净工作台技术领域，包括工作台主体、净化箱、加热箱以及风机，所述净化箱的内部贯穿其两侧的设置有过滤组件。本实用新型通过设置过滤组件，通过多个固定框内侧固定的过滤网、活性炭盒可实现空气粉尘以及异...

本实用新型涉及生物合成发酵技术领域，公开了一种基于近红外光谱的阿洛酮糖发酵用监测装置，所述监测箱体的底部设置有支撑脚架，且监测箱体的前侧端口对称连接有推拉门，所述监测箱体的内侧设置有角度调节机构，所述角度调节机构中旋转轴的输出端设置有近...

本发明构建了高效表达D

本发明属于生物工程技术领域，具体涉及一种重组大肠杆菌生物合成NMN的方法。所述工程菌是在大肠杆菌宿主中，通过缺失对烟酰胺核苷酸酰胺酶编码基因pncC、烟酰胺单核苷酸腺苷转移酶基因nadD、nadR的表达的同时，过表达NAD

本发明涉及橄榄链霉菌及其在生物合成香兰素中的应用，属于微生物技术领域。本发明解决的技术问题是提供一种橄榄链霉菌，该菌株拉丁名为Streptomycesolivaceus，于2021年08月16日保藏于中国普通微生物菌种保藏管理中心，保藏...

本实用新型是提供一种可以实现对发酵罐发酵液连续光学观察，无污染风险，不会导致取样样品浪费的便于光学观察装置的发酵罐，涉及生物工程技术领域。一种便于光学观察的发酵罐，包括发酵罐本体、玻璃罐、蠕动泵、取液管、回液管、第一三通、第一蒸汽阀、第...

本实用新型是提供一种接种方便且染菌风险低的一种发酵罐加菌装置，涉及发酵技术领域。一种发酵罐加菌装置，包括发酵罐和接种瓶，所述发酵罐设有进气管、排气管和加菌口，所述进气管上设有第一阀门，所述排气管上设有第二阀门，所述接种瓶的瓶口处设有橡胶...

本实用新型是提供一种可提高噬菌斑与周围培养基颜色对比度，方便对噬菌斑计数的用于噬菌斑计数测定的装置，涉及噬菌体检测装置技术领域。一种用于噬菌斑计数测定的装置，包括检测装置主体以及设置在检测装置主体上的光源、载物台、成像设备、匀光片、遮光...

本实用新型是提供一种能够更有效地避免电极受潮、被氧化以及高温等影响的溶氧电极保护箱，涉及电极收纳保护技术领域。溶氧电极保护箱，包括电极固定板、降温系统和可密闭设置的箱体；所述箱体设有箱门，所述箱体的壁板上设有分别与箱体的内腔连通的抽气管...

本实用新型是提供一种实验室用发酵废液灭活装置，以解决实验室发酵废液处理不便的问题，涉及实验室用废液处理设备技术领域。一种实验室用发酵废液灭活装置，包括盛液箱和加热灭活装置，所述加热灭活装置包括电热丝、通液管和用于盛装导热油的盛油箱；所述...